Поспели сливы - рыночные прилавки
ломятся от сине-дымчатых плодов,
желто-оранжевых ягод, мелких и
крупных, темных и светлых, сладких и
кислых. Пройти мимо невозможно, уйти
домой с пустыми руками - нереально: и я
как ненормальная скупаю сливы и
скупаю, скупаю и
... Читать
полностью
Мое любимое варенье с абрикосовыми
косточками, которое я готова поедать
литрами. И пусть на меня сейчас
накинутся сторонники здорового
питания и начнут рассказывать о вреде
синильной кислоты - мне все равно. Я
люблю это варенье давно и страстно, и
никакие
... Читать
полностью
Искусство
готовить вкусно!
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Посмотрите внимательно на фотографию
- как вам торт? Насыщенно-шоколадный,
влажный, роскошный, очень
торжественный и нарядный. И при этом -
абсолютно постный! Да-да, как ни
странно это звучит, но представляемый
сегодня десерт приготовлен без
сливочного масла, молока, яиц, творога.
В нем
... Читать
полностью
Многие думают, что из картошки
нельзя приготовить что-то особенное,
потому что овощ этот простой сам по
себе, достаточно доступный и очень
привычный. Это так, конечно, но все же
можно постараться и сотворить на ужин
нечто умопомрачительное даже из
картошки. Как
... Читать
полностью
Готовя изо дня в день повседневную
еду, мы редко задумываемся о том, чтобы
сделать ее интереснее, вкуснее,
богаче. В суете рабочих будней жарим
стандартные котлеты, варим макароны и
сосиски, жарим картошку. Сверх
привычного делаем что-то крайне редко
- праздники не
... Читать
полностью
Совершенно невероятный и прекрасный
вариант постной выпечки, который, не
зная о составе теста, никогда не
назовешь постным. Кекс ароматный,
влажный, рассыпчатый - самый что ни на
есть настоящий десерт к чаю! С одной
особенностью - он постный.
С 14 по 27
... Читать
полностью
Знаете ли вы, как вкусно пожарить
картошку? Удивительное дело, но это
простое блюдо делит хозяек строго на
две категории: те, кто умеет готовить
жареный картофель, и те, кто не умеет.
Казалось бы, что может быть проще?
Почистил, порезал да пожарил,
... Читать
полностью
Дорогие друзья, рады сообщить, что с
недавнего времени клуб кулинарного
блога "Изюминка" теперь есть и
вКонтакте. Масса полезной информации,
пошаговые рецепты с фото,
мастер-классы, вкусные идеи, полезные
завтраки быстрые ужины - на нашей
страничке вы сможете найти все, что
нужно.
... Читать
полностью
Во времена моего студенчества был
популярен торт, называемый
"Украiнська цiцька" (прошу прощения за
не совсем приличный слог, но из песни
слов не выбросишь). Желейный торт
готовился в глубокой миске с
закругленным дном, потом
переворачивался на блюдо и вносился в
комнату
... Читать
полностью