Наконец-то поспел болгарский перец -
глянцевый, упругий, необыкновенно
красивый и сочный! Чаще всего его
используют на заднем плане - как один
из компонентов легкого летнего
салата, как оболочку для мясного фарша
и риса, как дополнительный ароматный
овощ для бульона. А
... Читать
полностью
Здоровый образ жизни - модная
тенденция последних лет, благодаря
которой мы во многом поменяли
привычный рацион и способ питания.
Однако, вместе с положительными
переменами она принесла и некоторые
отрицательные явления, одно из
которых - максимальный отказ от жиров.
Тем не
... Читать
полностью
Искусство
готовить вкусно!
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Сезон домашней консервации в
разгаре, и один из самых актуальных
вопросов - заготовки из помидор на
зиму. Соки и соусы, аджики и приправы,
маринованные и соленые - помидоры
хороши в любом виде, однако, среди
всего многообразия рецептов домашних
заготовок есть
... Читать
полностью
Очень многие недооценивают галеты,
представляя их скучными, сухими,
однообразными и просто не вкусными.
Напрасно! У меня в арсенале - не один
рецепт галеты, который разрушит ваши
стереотипы, если вы решитесь и
приготовите.
О том, как вкусно приготовить овощи,
мы говорили совсем недавно. И как
пример приводили легкие летние салаты
- именно в них основной составляющей
являются овощи. Но в тот раз больше
внимания было уделено теоретической
части, если можно так выразиться,
... Читать
полностью
У меня во дворе растет шикарное
дерево - раскидистая, ветвистая,
старая груша. Боюсь даже думать о том,
сколько ей лет и как долго она
планирует еще радовать нас
сумасшедшим весенним цветом,
благодатной летней тенью и
ароматнейшим осенним урожаем. Я люблю
... Читать
полностью
Куриное филе - продукт крайне
удобный для любой хозяйки. Во-первых,
это мясо, что уже является огромным
плюсом (любая женщина знает, что, если
надо накормить семью (именно
накормить - не дать перекусить, не
побаловать, не устроить легкий ужин),
без мяса обойтись
... Читать
полностью
Ле-то... Ле-то! Вы понимаете, что за
окном - лето, в самом разгаре! Оно
только добежало до своей половины, а я
уже начинаю скучать по нем, вспоминая,
что осень может подкрасться так
коварно и незаметно... И тогда
закончатся знойные дни и
... Читать
полностью
Как вы консервируете баклажаны?
Каким рецептом пользуетесь, чтобы
заготовить эти овощи на зиму? Что
предпочитаете - сдержанную
баклажанную икру или яркие
маринованные овощи? Нейтральный салат
из баклажанов или острую закуску? В
моей семье особой любовью пользуется
рецепт баклажанов "Огонек" -
... Читать
полностью