Как вы помните, на нашем форуме
стартовал грандиозный проект -
кулинарное путешествие вокруг света
за 80 дней. Подробности я рассказывала
вам здесь. а сегодня хочу познакомить
вас с некоторыми интересными блюдами,
которыми поделились наши форумчанки.
Первая неделя была посвящена Франции
... Читать
полностью
Что-то мне скучно стало. Все, что
обычно готовлю, перестало радовать, а
пробовать что-то новое -
катастрофически лень. Ужасное
состояние, когда отчаянно ищешь
кулинарное вдохновение, а находишь -
только разрозненные продукты, которые
нужно как-то собрать воедино...
Выходные - поэтому и выходные, что
можно ничего не делать, только
отдыхать. А, можно, наоборот, сделать
то, на что в обычные рабочие дни у нас
катастрофически не хватает времени.
Вот, например, еда. В
понедельник-пятницу: все бегом, все
налету, полуфабрикаты и
... Читать
полностью
Если вам, как и мне, зимой захотелось
весенней свежести и летней легкости,
то вам понравится этот рецепт салата с
креветками. Никакого майонеза - лишь
бальзамический уксус (можно заменить
на смесь горчицы, оливкового масла и
лимонного сока), никакой ветчины или
курицы,
... Читать
полностью
Соусы к пасте заслуживают особой
страницы в каждой кулинарной книге:
что может быть проще, чем отварить на
скорую руку спагетти или фарфалле,
пенне или "ракушки" и, приправив
насыщенным, ярким, вкусным
дополнением, подать к ужину?
Мак и блюда с ним - это такая домашняя
роскошь, что при одной мысли о
подобном веет уютом, теплом и семейным
ужином с весельем и шутками. Самые
распространенный рецепт - рулет с
маком, но сегодня я хочу поговорить о
чем-нибудь
... Читать
полностью
Интересно, сколько миндального
молока я могу выпить за раз? Как-то
получается, что больше двух стаканов
мне не достается: сколько бы я не
сделала, семейство быстренько
приговорит вкусный напиток. В общем,
что успею, то выпью, ушами хлопать не
приходится! Народ мой
... Читать
полностью
Это удивительный торт. Воздушный
бисквит и нежный-пренежный крем
идеально дополняют друг друга, а
глазурь с приятной кислинкой
подчеркивает кофейные нотки десерта.
Хоть торт и выглядит очень празднично,
готовить его вовсе не сложно. Главное -
четко придерживайтесь наших советов,
и у
... Читать
полностью
По-моему, зима - идеальное время года
для цитрусовой выпечки. Почему бы
сегодняшний вечер не посвятить
приготовлению апельсинового или
лимонного печенья?
Когда ароматные кружочки или
прямоугольнички будут готовы, их
можно упаковать в красивые коробочки,
украсить вырезанными из фольги
снежинками и преподнести в
... Читать
полностью