Я люблю мясо - и готовить, и есть, но вот
практически всегда имела дело со
свининой. А теперь поступил заказ от
мужа: телятины ему подавай! Я думала,
как всегда: попросил да и забыл, а он
даже не поленился сходить в
... Читать
полностью
А не сообразить ли нам сегодня на
завтрак тонких, вкусных, нежных
блинчиков?
Блинчиков тонких, как лист чистой
бумаги, на котором хочется написать о
любви и преданности, верности и
понимании, счастье и тепле.
Блинчиков ажурных, как причудливые
завитки судьбы, сводящей людей вместе,
разводящей
... Читать
полностью
Искусство
готовить вкусно!
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Традиционно православные христиане 2
раза готовят праздничный стол на
Рождество: 6 января, когда подаются
только постные блюда, и 7 января, когда
уже можно приготовить и мясо, и яйца, и
молочные продукты, и рыбу без
ограничений. Думаю, со вторым
застольем у
... Читать
полностью
Фаршированные сушки - блюдо, которое
по нынешним представлениям о здоровой
и правильной пище совсем не должно
появляться на столе. Тем не менее... ну,
согласитесь, вкусно же! Да, майонез
после термической обработки. Да,
странноватое сочетание сладкого
теста и несладкой начинки. Да,
... Читать
полностью
О том, как хороши супы в
посленовогодние дни, я уже говорила.
Но сегодня хочу поделиться рецептами
супов наших форумчанок. Конечно,
первые блюда девочки готовят много и
часто. Но особое место среди них
занимают супы-пюре.
Вариантов супов-пюре на нашем форуме
- масса,
... Читать
полностью
Через два дня в нашей семье, как и в
тысячах других православных семьях,
будут праздновать СвятВечер - время
рождения Иисуса Христа. С первой
звездой накрывают на стол, в центр
ставят корзину с сеном
(символизирующей ясли, в которых
родился Сын Божий),
... Читать
полностью
Собственно, самое главное в этом блюде
именно соус: хороший кусок мяса трудно
испортить, а вот усилить его вкусовые
качества очень даже можно, если подать
к стейкам правильный соус. В том, что
этот ирландский соус правильный, даже
не сомневайтесь - благодаря
... Читать
полностью
Январь - месяц не простой. Он задает
настроение всему году. Но, с другой
стороны, он ведь первый, так что ему
должно быть многое простительно.
Простительна кулинарная
основательность далеко не
диетических блюд - зима же все-таки!
Простительна простота еды - какие
... Читать
полностью
Какими секретами вы пользуетесь,
когда варите яйца всмятку? Сколько
минут выдерживаете после закипания
воды? Что-то добавляете в кастрюлю? На
каком огне готовите?
Так уж и быть, раскрою свои тайны - но
только между нами, хорошо? У меня есть
проверенный способ варки
... Читать
полностью