Я знаю, знаю - это очень странный
праздник - Старый Новый год. Но все же
каждый год мы его встречаем - и елка
еще на месте, и подарки под ней
находятся, и стол накрывается, и гости
приходят, и
щедровальщики-засевальщики... Так
... Читать
полностью
Очень вкусно и... очень просто! И не
переживайте, что что-то не получится,
например, картофель не будет готов,
начинка окажется суховатой - если вы
все сделаете как в рецепте, то
отличный результат я вам
гарантирую.
Между прочим, такая картошка -
отличный рецепт
... Читать
полностью
Искусство
готовить вкусно!
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Миндальная черепица, французская
черепица, тюили, Tuiles, миндальные
лепестки, печенье миндальные чипсы -
названий у этого десерта много, а суть
одна: невероятное, тающее,
восхитительное печенье, которое очень
просто готовить. Главный секрет -
быстрота, а, как набьете руку, все
станет абсолютно легко.
Когда нет времени готовить отдельно
гарнир, а отдельно - что-то основное к
гарниру, я часто выхожу из положения с
помощью морского коктейля. Вы не
поверите, но мроепродукты
удивительным образом могут
сочетаться практически со всем.
Заварное тесто - одно из моих
любимых: наловчившись, вы сможете
быстро подготовить массу, из которой
вырастут большие пышные шарики.
Десять минут на замес, полчаса в
духовке, еще пять минут, чтобы
наполнить пирожные кремом - и на
завтрак вы вполне можете
... Читать
полностью
Не думайте, что суфле - это только
десерт. Суфле вполне может быть и
несладким блюдом. Не верите? А я вам
сейчас докажу. Докажу и расскажу, как
легко и просто приготовить суфле из
курицы.
Не надо мне показывать календарь - я
и сама знаю, что до дня Святого
Валентина еще больше месяца. В моей
семье сложилось так, что мы не
празднуем этот день - не понимаем, не
любим, не отмечаем. Зато у нас есть
... Читать
полностью
Вот уж кто не устает меня удивлять и
радовать новыми кулинарными
шедеврами, так это наша замечательная
форумчанка Лариса Умарова. Нет ни
одного рецепта от нее, который я не
хотела бы попробовать... И от этого
пирога с забавным названием
"Чудо-шарики" я
... Читать
полностью
Сочельник и его 12 постных блюд
позади, сегодня можно уже пировать без
ограничений. Пройдемся по сладкому?
В Украине на Рождество традиционно
готовится огромное количество
различных пляцков - многослойных
тортов, которые нарезаются тонкими
кусочками и подаются к столу в течение
всей праздничной
... Читать
полностью