Полента - это, в первую очередь,
полезно. Кроме того, это вкусно. А еще
это можно сделать невероятно красиво -
так, чтобы глаз радовался, чтобы
взгляд нельзя было оторвать, чтобы
аппетит разыгрывался при одном только
виде поленты!
А вы бывали в солнечной Молдавии? Мне
посчастливилось. Пусть недолго, в
командировке, всего пару дней... Но я
успела влюбиться в зеленый-презеленый
Кишинев, пригубить легкого молодого
домашнего вина у гостеприимных
знакомых, получить в подарок
практически неподъемную сумку
необыкновенно ароматных груш и
... Читать
полностью
Искусство
готовить вкусно!
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Простой рецепт. Простые ингредиенты.
Простой кекс... Но какой запах лимона!
Это что-то! И вкус вас не подведет,
уверяю! Так что если вам нужна
незатейливая, но ароматная и приятная
выпечка к чаю, это как раз она.
Можно приготовить классический
вариант на сливочном
... Читать
полностью
Осень заканчивается, в двери уже
стучится зима... В такую погоду,
промозглую и неуютную, хочется
домашнего тепла и вкусных радостей в
компании с чашкой горячего ароматного
чая.
А что может быть вкуснее, чем пирог с
шоколадом, просто тающий во рту?
Какой чудесный салат! Красивый,
яркий, позитивный! Ему так подходит
название - "Солнечный". Ингредиенты
очень доступные - филе куриное,
плавленный сырок, яйца, сыр. Но какой
замечательный результат! Готовила
этот салатик наша самая активная
форумчанка Lorchen, а у нее просто не
бывает
... Читать
полностью
Весь день мурлычу приятный мотив,
настроение у меня отличное - я жду
праздника. И не надо говорить мне, что
до него еще больше месяца, я уже слышу
топот оленей в упряжке Деда Мороза,
... Читать
полностью
Мне очень нравится это сочетание -
печень и помидоры. Нежность печени
(любой, собственно - телячьей ли,
куриной) выигрышно контрастирует с
брутальностью помидора (запеченного
или сырого). Вы еще никогда не
пробовали соединить эти два продукта?
Напрасно, честное слово! Я часто
готовлю
... Читать
полностью
В моей коллекции бисквитных рулетов
- пополнение, причем, весьма достойное:
шоколадный рулет с миндальным кремом.
Как же это вкусно! Насыщенный вкус
бисквита нежно сочетается с
изумительным бархатом миндаля в
карамельной оболочке... Роскошь!
Если раньше мы больше готовили с
привычной нам зеленью - петрушкой,
укропом и обычным листовым салатом, то
в последнее время все чаще на нашем
столе появляются пекинская капуста,
базилик, айсберг и руккола. Вот о
рукколе я и хотела бы сегодня
... Читать
полностью