Безусловно, это не тот рецепт, за который возьмешься после напряженного рабочего дня в середине недели. Зато он идеально подходит для, например, субботнего ужина - когда позади трудовые будни, а впереди - полноценный выходной.
Нам всем понравилось - как-то все получилось... душевно
... Читать полностью
Рецепт утки в коньяке подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда. В нашей семье утку всегда готовили в субботу, поэтому у меня утка всегда ассоциируется с выходным днем.
1. Выбор утки. Отечественные утки достаточно жирные и при
... Читать полностью
Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок, солнечный корень, дикий подсолнух) – вкусный и высокопитательный зимний корнеплод. Топинамбур насыщен диетической клетчаткой, глюкозой, железом, фосфором, калием, витамином С и другими полезными веществами. Убирают клубни топинамбура после первых осенних заморозков до весны и используют
... Читать полностью
Чечевица включает в себя все основные достоинства семейства бобовых и прежде всего большое количества белка. В состав белка чечевицы входят незаменимые для нашего организма аминокислоты (например лецитин). Чечевица – уникальный источник железа и цинка.
Манник.. У меня он стойко ассоциируется с словами – просто и быстро. Ну, если учесть, что в процессе подготовки надо выждать час, чтобы манка набухла. Хотя, с другой стороны, ничего не мешает этот час заниматься чем-то другим, не менее полезным.
... Читать полностью