Новая порция (802ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2013-05-24
Здравствуйте, друзья!
Хотите купить новую микроволновую печь? Наши эксперты
помогут вам с выбором: расскажут, как работает эта техника, в каких случаях она
может пригодиться и подскажут, на что нужно обратить особое внимание. "Как
выбрать микроволновку?" >>
Способ приготовления: Миндаль залейте небольшим
количеством кипящей воды и варите 2–3 минуты. Откиньте миндаль на дуршлаг и,
слегка охладив, снимите кожицу. Хлеб замочите в холодной воде на 5–7
минут, после чего отожмите. Очищенный миндаль, отжатый хлеб и чеснок
положите в блендер, добавьте оливковое масло и измельчите до кремообразной
консистенции. Добавьте винный уксус, соль и, не переставая взбивать,
вливайте ледяную воду до требуемой консистенции. Охлаждайте суп в
холодильнике, желательно подольше; вкус его только улучшается со
временем. При подаче положите в суп виноград без косточек, разрезанный
пополам.
Способ приготовления: Фрукты выньте из сиропа
и нарежьте ломтиками. Сироп разбавьте водой, доведите до кипения
и охладите. Нарезанные фрукты разложите в тарелки, залейте смесью
сиропа с водой, добавьте сливки, нарезанный дольками лимон
и 1-2 кубика льда. Подавайте фруктовый суп с бисквитом.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: