Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (802ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2013-05-24    


Здравствуйте, друзья!

Хотите купить новую микроволновую печь? Наши эксперты помогут вам с выбором: расскажут, как работает эта техника, в каких случаях она может пригодиться и подскажут, на что нужно обратить особое внимание. "Как выбрать микроволновку?" >>

Ахобланко (холодный суп с миндалем)

Ингредиенты: миндаль - 100 г, хлеб пшеничный - 100 г, чеснок - 2 зубчика, масло оливковое - 100 г, уксус винный белый - 1 ст. ложка, вода ледяная - 150-200 г, виноград зеленый - 20 шт., соль - 1/2 ч. ложки.

Способ приготовления: Миндаль залейте небольшим количеством кипящей воды и варите 2–3 минуты. Откиньте миндаль на дуршлаг и, слегка охладив, снимите кожицу.  Хлеб замочите в холодной воде на 5–7 минут, после чего отожмите. Очищенный миндаль, отжатый хлеб и чеснок положите в блендер, добавьте оливковое масло и измельчите до кремообразной консистенции. Добавьте винный уксус, соль и, не переставая взбивать, вливайте ледяную воду до требуемой консистенции. Охлаждайте суп в холодильнике, желательно подольше; вкус его только улучшается со временем. При подаче положите в суп виноград без косточек, разрезанный пополам. 

Суп фруктовый с лимоном

Ингредиенты: вода - 1 стакан, яблоки консервированные - 300 г, сливки - 1/2 стакана, лимоны - 1/4 шт.

Способ приготовления: Фрукты выньте из сиропа и нарежьте ломтиками. Сироп разбавьте водой, доведите до кипения и охладите. Нарезанные фрукты разложите в тарелки, залейте смесью сиропа с водой, добавьте сливки, нарезанный дольками лимон и 1-2 кубика льда. Подавайте фруктовый суп с бисквитом.

Приятного аппетита!


 Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!)

- самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд

- уникальная кулинарная социальная сеть

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарный форум

- игры и конкурсы с реальными призами

Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"!


В избранное