Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (797ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2013-05-10    


Здравствуйте, друзья!

Если вы хотите, но не умеет красиво оформлять кондитерские изделия своими руками, с советами наших экспертов вы быстро освоите эту науку: Украшение выпечки шоколадом, Украшение кондитерских изделий шоколадом.

Слойки с ветчиной

Ингредиенты: тесто слоеное - 600 г, ветчина - 250 г, яйца - 1 шт.

Способ приготовления: Тесто разделите пополам и раскатайте два прямоугольных пласта не толще 0,5 см. Ветчину нарежьте соломкой. Разложите ветчину кучками на одном пласте теста через 2–3 см друг от друга. Взбейте яйцо и смажьте им тесто между ломтиками ветчины. Сверху положите второй пласт теста, прижмите его к нижнему (между ветчиной и по краям). Нарежьте прямоугольниками (в середине каждого – по ломтику ветчины). Уложите на противень. Выпекайте слоечки при 200 С до золотистого цвета.  Есть их нужно горячими.

Пирог с кетой и креветками

Ингредиенты: мука пшеничная - 150 г, масло топленое - 100 г, вода - 3 ст. ложки, филе кеты - 200 г, креветки очищенные - 200 г, помидоры - 2 шт., базилик - 1/2 пучка, сливки - 1/2 стакана, яйца - 2 шт., мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки, сахар - 1 щепотка, соль - по вкусу.

Способ приготовления: Из муки, топленого масла, воды, соли и сахара замесите тесто. Тесто раскатайте, выложите в смазанную маслом форму, сделайте бортики и выпекайте 15 минут при 200 С. Филе нарежьте кубиками, посолите. Помидоры нарежьте ломтиками. На тесто выложите кусочки рыбы, креветок и ломтики помидоров. Яйца взбейте со  сливками, добавьте рубленый базилик, соль, мускатный орех и перемешайте. Залейте начинку яичной смесью и выпекайте пирог 20 минут при 180 С. При подаче разрежьте пирог на порции.

Приятного аппетита!


 Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!)

- самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд

- уникальная кулинарная социальная сеть

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарный форум

- игры и конкурсы с реальными призами

Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"!


В избранное