Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (751ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2012-11-20    


Здравствуйте, друзья!

Когда-то только богатые и знатные люди, которых называли мандаринами (от mandar — командовать, управлять), могли позволить себе мандарины, – в их честь эти фрукты и получили свое название. А сейчас без этих золотисто-оранжевых плодов, невозможно представить себе Новогодний праздничный стол. Статья "Мандарины поспели!" >>

Суфле яблочно-морковное

Ингредиенты: яблоки - 2 штуки, морковь - 450 граммов, молоко - 1/2 стакана, мука пшеничная - 30 граммов, яйца - 1 штука, йогурт натуральный - 1/2 стакана, ягоды - 50 граммов, масло сливочное - 2 ч. ложки, соль - по вкусу.

Способ приготовления: Очищенное яблоко и морковь и натрите на терке. Яичный желток разотрите, белок взбейте в пышную пену. Морковь соедините с яблоком, добавьте молоко, желтковую смесь, манную крупу, соль, введите взбитый белок и осторожно перемешайте. Полученную массу выложите в смазанные маслом формочки и запекайте в духовке 30-35 минут. При подаче полейте суфле йогуртом и посыпьте ягодами.

Суфле ванильное

Ингредиенты: ванилин - по вкусу, молоко - 40 граммов, мука пшеничная - 8 граммов, сахар - 40 граммов, яйца - 80 граммов.

Способ приготовления: Яичные белки взбейте в устойчивую пену. Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, ванилин, горячее молоко и, непрерывно помешивая, проварите смесь до загустения. Горячую желтковую смесь тонкой струйкой при непрерывном помешивании влейте во взбитые белки. В смазанную маслом форму выложите полученную массу, запекайте суфле 12-15 минут и сразу подавайте.

Приятного аппетита!


 Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!)

- самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд

- уникальная кулинарная социальная сеть

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарный форум

- игры и конкурсы с реальными призами

Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"!


В избранное