Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (750ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2012-11-16 Здравствуйте! Генетикам удалось, изменив помидоры, получить универсальный продукт, способствующий очистке сосудов и поддержанию рабочего состояния сердца. Подробнее >> 
Ингредиенты: курица - 1 штука, помидоры - 3 штуки, сыр твердый тертый - 100 граммов, чернослив - 50 граммов, чеснок - 2 зубчика, зелень петрушки - 1 пучок, масло растительное - 1 ст. ложка, перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу. Способ приготовления: С курицы, сделав надрез на грудке, снимите кожу вместе с мякотью, удалите окорочка и крылья. Филе отделите, разрежьте пополам по горизонтали и отбейте. У окорочков отделите мякоть от костей, отбейте ее. Мякоть, оставшуюся на коже, слегка отбейте, распределите на ней равномерно мякоть филе и окорочков, посолите, поперчите. Посыпьте мякоть курицы тертым сыром. Помидоры нарежьте дольками, выложите на сыр. Посыпьте измельченными чесноком и зеленью петрушки. Чернослив замочите в горячей воде на 10 минут, затем нарежьте соломкой и уложите на помидоры. Сверните плотный рулет, перевяжите его кулинарным шнуром. Выложите рулет на смазанный маслом противень, сбрызните маслом и запекайте 40-45 минут при 220°С. Рулет охладите. При подаче нарежьте рулет ломтиками и оформите зеленью. 
Ингредиенты: филе куриное - 2 штуки, чеснок - 1 зубчик, чернослив - 8 штук, орехи грецкие - 4 штуки, морковь - 1 штука, мускатный орех молотый - по вкусу, соль - по вкусу. Способ приготовления: Филе отбейте, перережьте сухожилия, затем натрите измельченным чесноком. В каждую ягоду чернослива вложите по половинке ореха. Морковь нашинкуйте длинной тонкой соломкой. На каждое филе уложите часть моркови, на нее – 4 фаршированных чернослива и вновь морковь, посолите, посыпьте мускатным орехом. Сверните филе рулетами и сколите их шпажками или перевяжите нитью. Рулеты уложите в форму, смазанную маслом, подлейте немного воды и запекайте 20–30 минут при 200 °С. Охладите, не вынимая из образовавшегося бульона. Перед подачей рулеты нарежьте ломтиками, выложите на блюдо и оформите зеленью. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!) - самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд - уникальная кулинарная социальная сеть - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарный форум - игры и конкурсы с реальными призами Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"! |
| В избранное | ||
