Новая порция (486ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2010-02-26
Здравствуйте, друзья!
Гости одного китайского ресторана в Лондоне могут попробовать самый дорогой в мире суп под названием “Buddha Jumps over the Wall”, который стоит порядка 214 долларов. Читайте об этом на новостной страничке сайта Миллион меню >>>
Пирог с орехами
Необходимые продукты: Для теста: молоко - 380 г, сахар - 200 г, мука - 75 г, грецкие орехи - 70 г, сливочное масло - 50 г, яйца - 4 шт., экстракт миндальный - 1 1/2 ч. ложки, разрыхлитель для теста - 3/4 ч. ложки, соль - 1/4 ч. ложки. Для оформления: стружка кокосовая - 140 г, сливки густые - 250 г, сахарная пудра - 2 ст. ложки.
Способ приготовления: 2 столовые ложки кокосовой стружки обжарить без жира до золотистого цвета. Ингредиенты теста перемешать. Смесь перелить в форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекать 30 минут при 160 °С. Охладить, посыпать кокосовой стружкой и сахарной пудрой. Украсить взбитыми сливками.
Способ приготовления: Мак залейте 1 стаканом кипятка и выдержите 15 минут, затем воду слейте, мак просушите. Яичные желтки отделите от белков. Желтки взбейте с размягченным сливочным маслом и половиной нормы сахара до образования пышной массы. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром, добавьте бисквит, мак, мед, сливочную массу, ванилин и перемешайте. Полученную массу выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выпекайте 25 минут
при 200 С. Готовый пирог охладите, разрежьте на порции и подайте со сгущенным молоком и рублеными орехами.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: