Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (474ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2010-01-15  

     

 


Здравствуйте, друзья!

Самый распространенный продукт в мире — конечно же, яйца. Их можно встретить в любой кухне мира. Читайте познавательно-образовательную статью «Все о яйцах» на сайте Миллион меню и попробуйте приготовить их по нашим рецептам:

Рулет яичный с плавленым сыром

Необходимые продукты: яйца - 5 шт., майонез - 5 ст. ложки, сыр плавленый мягкий, с наполнителем (грибы, ветчина) - 200 г, растительное масло - 1-2 ст. ложки, листья салата - 6-8 шт.

Способ приготовления: Взбиваем яйца с майонезом, выливаем полученную смесь в смазанную маслом форму размером примерно 30x40 см и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до образования румяной корочки. Готовый омлет опрокидываем на разделочную доску и быстро, пока он не остыл, смазываем плавленым сыром. Сворачиваем рулет, охлаждаем, а затем убираем в холодильник на 1–2 часа. Подаем рулет, нарезав ломтиками.

Яйца, фаршированные паштетом

Необходимые продукты: яйца - 3 шт., печень - 100 г, морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, масло топленое - 50 г, масло сливочное - 60 г.

Способ приготовления: Яйца сварите вкрутую, очистите, разрежьте пополам, выньте желтки. Печень обжарьте вместе с нарезанными луком и морковью на топленом масле. Охладите и пропустите через мясорубку. В измельченную массу добавьте желтки, сливочное масло и взбейте. Нафаршируйте яичные белки приготовленной массой и оформите зеленью.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное