Новая порция (470ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2010-01-01
Здравствуйте, друзья!
Если вы каким-то чудом добрались сегодня до компьютера и все-таки смогли проверить почту, то вот вам наш подарок – рецепты блюд, которые помогу справиться с похмельем и быстро поправить здоровье:
Способ приготовления: Огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте соломкой и спассеруйте с добавлением части масла и огуречного рассола. Морковь очистите, промойте, нашинкуйте соломкой и припустите в воде. Желтки разотрите с оставшимся маслом, мукой и соедините с молоком. В горячий бульон добавьте огурцы, морковь, желтки, посолите, доведите до кипения и снимите
с огня. Подавайте, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Салат из квашеной капусты с апельсином
Необходимые продукты: капуста квашеная - 750 г, апельсин - 1 шт., растительное масло - 2 ст. ложки, сок лимонный - 1 ст. ложка, сахар - 1 ч. ложка, зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, имбирь молотый - 1 щепотка.
Способ приготовления: Апельсин очистите, дольки вырежьте из мембран и нарежьте ломтиками. Капусту смешайте с ломтиками апельсина, зеленью петрушки и заправьте маслом. Перед подачей сбрызните лимонным соком, смешанным с сахаром, и посыпьте имбирем.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: