Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Декабрь 2009 → | ||||||
|
2
|
3
|
5
|
6
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
9
|
10
|
12
|
13
|
||
|
14
|
16
|
17
|
19
|
20
|
||
|
21
|
23
|
24
|
26
|
27
|
||
|
28
|
30
|
31
|
||||
Статистика
-2 за неделю
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (469ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2009-12-29
Здравствуйте, друзья! В этом году мы с вами встречаемся в последний раз и очень надеемся увидеться в следующем! Под бой часов, под звон бокалов Пирожное «Дюймовочка» 
Необходимые продукты: корж бисквитный готовый - 1 шт., желатин - 1 ч. ложка, йогурт сливочный с клубникой - 2 стакана, цедра лимона тертая - 2 ст. ложки, сок лимонный - 4 ст. ложки, сахарная пудра - 3 ст. ложки, сироп фруктовый - 1 ст. ложка. Способ приготовления: Желатин замочите в 3 столовых ложках холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите. Йогурт соедините с лимонной цедрой, лимонным соком, сахарной пудрой, введите подготовленный желатин и перемешайте. Сироп разведите 1 столовой ложкой воды, доведите до кипения, охладите. Из коржа вырежьте центральную часть, пропитайте ее сиропом. По краю бисквитную основу оберните полоской пергамента такой ширины, чтобы она была на 2 см выше коржа. На основу выложите йогуртовый крем, охладите ее и нарежьте квадратами. Пирожное оформите клубникой, цедрой лимона и листиками мяты. Ореховое печенье 
Необходимые продукты: орехи очищенные (грецкие, арахис, фундук) - 250 г, сахар - 400 г, яйцо - 3 шт., мука пшеничная - 3 ст. ложки, масло и мука для смазывания и посыпки противня. Способ приготовления: Слегка поджаренные и измельченные орехи смешайте с 200 г сахара и 1 яичным белком. Пропустите через мясорубку. Желтки разотрите добела с оставшимся сахаром, постепенно добавьте 2 взбитых в пену белка и муку. Соедините яичную массу с ореховой. Отсадите на смазанный маслом и подпыленный мукой лист небольшие печенья на расстоянии 3 см одно от другого. Выпекайте в нежаркой духовке 15–20 минут. Конфеты «Трюфели с миндалем» 
Необходимые продукты: сливочное масло - 3 ст. ложки, сахар - 1 ч. ложка, миндаль рубленный - 4 ст. ложки, шоколад тертый - 3 ч. ложки, печенье бисквитное измельченное - 5 ст. ложек, ром - 1 ч. ложка, какао-порошок - 2 ст. ложки. Способ приготовления: Масло разотрите с сахаром и ромом до однородной массы. Добавьте миндаль, шоколад, печенье и взбейте. Раскатайте получившуюся массу в жгут, который разрежьте на равные кусочки. Сформуйте в виде шариков и обваляйте в какао-порошке. Положите на 15 минут в холодильник. При подаче выложите в порционные бумажные гофрированные стаканчики. Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - личные страницы профессиональных кулинаров Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
