Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Декабрь 2009 → | ||||||
|
2
|
3
|
5
|
6
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
9
|
10
|
12
|
13
|
||
|
14
|
16
|
17
|
19
|
20
|
||
|
21
|
23
|
24
|
26
|
27
|
||
|
28
|
30
|
31
|
||||
Статистика
-2 за неделю
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (468ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2009-12-25
Здравствуйте, друзья! Если у вас на Новый год за праздничным столом будут сидеть дети, они с нетерпением будут ждать десертов. Побалуйте их, например, такими: Торт с творожным кремом 
Необходимые продукты: Для теста: мука пшеничная - 1/2 стакана, морковь - 1 шт., яйца - 3 шт., сахар - 1/2 стакана, крахмал картофельный - 1 ст. ложка. Для крема: желатин - 1 ст. ложка, творог низкокалорийный - 500 г, йогурт натуральный - 150 г, сахар - 2 ст. ложки, сок - 2 лимонов, цедра тертая - 1 ст. ложка, сливки густые - 400 г. Способ приготовления: Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, смешанную с крахмалом, натертую на мелкой терке морковь и перемешайте. Приготовленное тесто вылейте в форму, смазанную маслом, и выпекайте 30-40 минут при 200°С. Бисквит остудите. Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания. Затем лишнюю жидкость слейте, распустите желатин на водяной бане и остудите его до комнатной температуры. Творог соедините с йогуртом, сахаром, лимонным соком и цедрой. Сливки взбейте, перемешайте с лимонно-творожным кремом и подготовленным желатином, оставив немного сливок для оформления. Крем выложите на бисквитный корж и поставьте его в холодильник на 4 часа. Готовый торт оформите взбитыми сливками и ломтиками фруктов. Десерт «Чайный» 
Необходимые продукты: чай сухой - 6 ч. ложек, молоко - 300 мл, сливки - 100 мл, желатин - 4 ч. ложки, сахар. Способ приготовления: Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания, затем лишнюю воду слейте. Чай залейте кипящим молоком, выдержите 20 минут, процедите и смешайте со сливками и сахаром. Подготовленный желатин распустите на водяной бане, соедините с молочно-сливочной смесью, разлейте смесь по формочкам и охлаждайте до застудневания. При подаче выложите десерт из формочек, опустив их на несколько секунд в горячую воду. Оформите взбитыми сливками и фруктами. Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - личные страницы профессиональных кулинаров Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
