Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2009 → | ||||||
|
1
|
3
|
4
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
7
|
8
|
10
|
11
|
||
|
12
|
14
|
15
|
17
|
18
|
||
|
19
|
21
|
22
|
24
|
25
|
||
|
26
|
28
|
29
|
31
|
|||
Статистика
-2 за неделю
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (447ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2009-10-13
Здравствуйте! Наверняка у каждого из нас есть в запасе история о неудачной попытке приготовить то или иное блюдо. Проанализировав ситуацию, Наталья Петрова, автор ироничной статьи, пришла к выводу — в наших кулинарных неудачах мы не виноваты. Оплошность можно свалить на что угодно — от плиты до тухлых продуктов. Читайте о «проколах» на кухне и полезные советы, как их избежать в статье «Кулинарные неудачи и их причины» >>> Окунь с травами 
Необходимые продукты: окунь - 500 г филе, маргарин - 1 ст. ложка, лук репчатый - 1 маленькая луковица, мука пшеничная - 2 ст. ложки, вода - 300 г, бульонные кубики - 1 шт. (рыбный), зелень укропа и петрушки рубленая - по 2 ст. ложки, сок 1/2 лимона. Способ приготовления: Растопите маргарин в кастрюле с толстым дном. Положите рубленый лук и пассеруйте несколько минут без изменения цвета. Добавьте рыбное филе и обжарьте все вместе. Посолите по вкусу. Взбейте муку и воду и вылейте смесь в кастрюлю. Добавьте бульонный кубик, затем рубленые укроп и петрушку. Слегка посыпьте перцем. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут. Готовность рыбы проверьте вилкой. Добавьте лимонный сок и травы. Подайте с ломтиками лимона. Окунь, запеченный с ветчиной 
Необходимые продукты: окунь морской - 4 шт., ветчина пармская - 100 г, лимоны - 2 шт., листья шалфея - 12 шт., зелень петрушки - 5 г, сухари панировочные - 2 ст. ложки, масло оливковое - 3 ст. ложки, перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу. Способ приготовления: Рыбу очистите, удалите голову, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, вложите в каждую по 2 листика шалфея. Замаринуйте в смеси оливкового масла и лимонного сока. Маринуйте 2 часа. Ветчину нарежьте на длинные полоски шириной 2 см. Рыбу выньте из маринада, обваляйте в сухарях, оберните полосками ветчины и положите в форму. Оставшиеся листики шалфея положите на рыбу, полейте маринадом. Рыбу запекайте 15 мин. Подавайте с ломтиками лимона или лайма. Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - личные страницы профессиональных кулинаров Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
