Новая порция (392ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2009-03-27
Здравствуйте!
Друзья, даже во время поста можно питаться вкусно! Побалуйте, например, себя и своих близких вкусными кексами к чаю, приготовленными по нашим рецептам:
Кекс с изюмом и орехами
Необходимые продукты: мука пшеничная - 4 стакана, сахар - 2 стакана, масло растительное - 1 стакан, изюм - 1 стакан, орехи грецкие - 1 стакан, отвар яблочный - 2 стакана, сода - 1 ч. ложка, корица молотая - 1 ч. ложка, уксус 3%-й - 1 ст. ложка, соль по вкусу.
Способ приготовления: Сахар и масло разотрите, добавьте соль, изюм, мелко рубленные орехи, разведите отваром из сушеных яблок, добавьте соду. Понемногу всыпьте муку, корицу, влейте уксус и перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте 50–55 минут в разогретой духовке. Подавайте к чаю или кофе, нарезав на порции.
Способ приготовления: Манную крупу, муку и сахар перемешайте с содой и ванильным сахаром. Очищенные яблоки натрите на терке, смешайте с половиной нормы сахарной пудры. В смазанную маслом форму уложите слоями, чередуя, сыпучую смесь и яблоки так, чтобы последним оказался слой сыпучей смеси. Посыпьте тертым маргарином и выпекайте в умеренно нагретой духовке 40 минут. Затем кекс выньте из духовки, полейте яблочным соком, смешанным с оставшейся сахарной
пудрой, посыпьте лимонной цедрой и выпекайте еще 10 минут. Перед подачей кекс охладите и нарежьте ломтиками.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: