Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Декабрь 2008 → | ||||||
|
1
|
3
|
4
|
6
|
7
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
10
|
11
|
13
|
14
|
||
|
15
|
17
|
18
|
20
|
21
|
||
|
22
|
24
|
25
|
27
|
28
|
||
|
29
|
31
|
|||||
Статистика
-2 за неделю
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (368ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2008-12-19
Здравствуйте, друзья! Японские инженеры разработали необычный аппарат для приготовления сладкой ваты. Читайте об этом в новостях сайта Миллион меню >>> А для новогоднего стола сегодня – рецепты основных блюд из рыбы и птицы: Рыба в шампанском 
Необходимые продукты: филе горбуши, кеты - 800 г, растительное масло - 2 ст. ложки, шампанское - 1 стакан, сливки густые - 1 стакан, перец белый молотый, соль. Способ приготовления: Филе нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, выдержите 30 минут. Жарьте подготовленное филе на хорошо разогретом масле на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Не уменьшая огня, влейте шампанское, готовьте 2 минуты. Затем огонь уменьшите до слабого, влейте теплые сливки, доведите смесь до кипения. При подаче блюдо посыпьте щепоткой соли, налейте 1/3 соуса, сверху выложите рыбу и полейте ее оставшимся соусом. Отдельно подайте овощной салат. Грудка куриная в беконе 
Необходимые продукты: филе куриное - 4 шт., сыр мягкий - 120 г, бекон - 8 ломтиков, бульон куриный и вино розовое - по 100 г, мед и крахмал - по 1-2 ч. ложке, перец черный молотый, соль по вкусу. Способ приготовления: В филе сделайте надрезы в виде кармашка. Посолите и поперчите филе. Разрежьте сыр на 4 ломтика и вложите по одному в «кармашек». Каждый кусок филе оберните двумя ломтиками бекона, закрепите деревянной шпажкой. Запекайте 20–25 минут при 180°С. Для соуса куриный бульон доведите до кипения, влейте крахмал, разведенный вином, добавьте мед и дайте закипеть. При подаче уложите грудки на блюдо и полейте соусом. Меню к новому году: Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - личные страницы профессиональных кулинаров Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
