Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (349ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2008-10-10  

     

 


Здравствуйте, друзья!

Кексы – это быстро, вкусно, сытно, сладко…этот список можно долго продолжать. А можно просто приготовить кексы по нашим рецептам и порадовать себя и своих близких отличным лакомством к чаю.

Кексы в ароматной глазури

Необходимые продукты:

Для теста: мука пшеничная - 11/2 стакана, масло сливочное - 100 г, сахар - 1 стакан, яйца - 2 шт., шоколад - 50 г, какао-порошок - 4 ст. ложки, молоко - 1/4 стакана, ваниль на кончике ножа, разрыхлитель для теста - 1 пакетик, соль - 1 щепотка.

Для глазури: масло сливочное - 4 ст. ложки, сахарная пудра - 2 стакана, молоко - 2 ст. ложки, ликер - 1 ст. ложки.

Способ приготовления: Масло взбейте с сахаром, добавьте яйца, растопленный шоколад и перемешайте. Муку соедините с какао, разрыхлителем и солью. Молоко смешайте с ванилью, добавьте яично-масляную смесь, всыпьте муку с какао и перемешайте. Полученное тесто уложите в формочки, смазанные маслом, выпекайте до готовности, затем охладите. Для глазури масло взбейте с сахарной пудрой, молоком и ликером. Готовые кексы полейте глазурью и оформите кокосовой стружкой.

Кексы с джемом

Необходимые продукты: мука - 2 стакана, джем апельсиновый - 2 стакана, сахар - 2/3 стакана, соль - 4 ч. ложки, разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки, цедра апельсиновая тертая - 2 ч. ложки, орехи грецкие рубленые - 3 ст. ложки, масло растительное - 1 ст. ложка, маргарин - 80 г, молоко - 160 г, яйцо - 1 шт., глазурь - 300 г.

Способ приготовления: Смешайте муку, соль и разрыхлитель. Отдельно взбейте маргарин с сахаром до кремообразной консистенции, введите яйцо, цедру, орехи, постепенно подмешайте муку и молоко. Формочки для кексов смажьте маслом, наполовину заполните тестом, затем выложите джем и заполните формы оставшимся тестом. Выпекайте при 190°С в течение 20 минут. Охладите и заглазируйте.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное