Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (318ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2008-06-24
Здравствуйте! 12-летняя шотландка, посаженная родителями на строгую вегетарианскую диету, попала в больницу с тяжелым нарушением развития костной ткани. Ее позвоночник похож на позвоночник 80-летней старушки. Подробнее читайте в новостях сайта Миллион меню >>> А мы предлагаем рецепты детской кухни, чтобы ваши дети росли здоровыми и крепкими: Рассольник рыбный с фрикадельками 
Необходимые продукты: огурец соленый - 120 г, морковь - 50 г, лук репчатый - 30 г, картофель - 200 г, крупа перловая - 40 г, зелень петрушки (укропа) - 15 г, помидоры - 50 г, бульон рыбный - 500 мл, соль. Для фрикаделек: филе трески - 100 г, хлеб белый - 25 г, молоко - 30 мл, сливочное масло - 10 г, соль - 1 г. Способ приготовления: Отдельно отварить перловую крупу. В кипящий бульон положить нарезанный брусочками картофель, нарезанные соломкой соленые огурцы, припущенные морковь и репчатый лук, посолить. За 5 минут до окончания варки опустить перловую крупу и фрикадельки из рыбного фарша. Можно положить в рассольник ломтики свежих помидоров и добавить по вкусу процеженный огуречный рассол. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Запеканка морковная с яблоками и рисом 
Необходимые продукты: морковь - 130 г, молоко - 40 мл, яблоко - 50 г, рис - 15 г, сахар - 10 г, сливочное масло - 10 г, яйцо - 1/2 шт. Способ приготовления: Рис отварить в большом количестве воды, жидкость слить, рис заправить сливочным маслом. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой. Морковь нашинковать и припустить в небольшом количестве молока. Приготовить сладкий льезон: сырое яйцо растереть с сахаром и развести молоком. Припущенную морковь соединить с рисом, яблоком и льезоном, перемешать, выложить на сковороду, смазанную маслом. Сверху смазать небольшим количеством льезона и запекать в духовке при температуре 250С до образования на поверхности подрумяненной корочки. Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - личные страницы профессиональных кулинаров Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
