Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (313ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2008-06-06  

     

 


Здравствуйте!

Друзья, вы любите сыр? Тогда вы знаете, что из него можно приготовить замечательные кондитерские изделия, например печенье:

Печенье с сыpом

Необходимые продукты: мука пшеничная - 1 1/2 стакана, масло сливочное - 70 г, яйца - 2 шт., сыр твердый тертый - 60 г, сметана - 3 ст. ложки, соль - 1 щепотка.

Способ приготовления: Масло соедините с половиной нормы сыра, одним яйцом, сметаной, мукой, солью и замесите тесто. Тесто раскатайте в тонкий пласт и уложите на сухой противень. Поверхность теста смажьте оставшимся яйцом, с помощью формочек вырежьте печенье, наколите его вилкой и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте 30 минут при 200°С.

Печенье «Тайна»

Необходимые продукты: мука пшеничная - 250 г, маргарин - 150 г, творог - 100 г, сыр твердый - 70 г, шоколад растопленный - 2 ст. ложки, сода - 1/5 ч. ложки, яичный желток - 1 шт..

Способ приготовления: 125 г маргарина мелко порубите ножом и перемешайте с протертым творогом. Муку смешайте с содой и тертым сыром. Обе смеси соедините и вымесите до образования пластичного теста. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5–6 мм, разрежьте на небольшие узкие полоски, смажьте яичным желтком. Уложите печенье на смазанный маргарином противень. Выпекайте при 250 °С до золотистого цвета. Охладите. Украсьте каждую полоску орнаментом из растопленного шоколада и вновь охладите.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное