Новая порция (293ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2008-03-28
Здравствуйте!
Друзья, самое время перед началом «открытого» сезона обратить внимание на свою фигуру и привести ее в порядок. Многие садятся на всевозможные диеты, но что-то кушать все-таки надо! Предлагаем вам, например, салатики:
Салат из свеклы с клюквой
Необходимые продукты: свекла вареная - 1 шт., клюква - 3 ст. ложки, сок лимонный - 1 ч. ложка, сахар - 1 ч. ложка, лимон - 1/2 шт., зелень петрушки, соль.
Способ приготовления: Очищенную свеклу нарежьте соломкой. Добавьте молотую клюкву, сахар, соль, заправьте лимонным соком, перемешайте. Выложите в салатник горкой, оформите целыми ягодами клюквы, ломтиками лимона и зеленью.
Салат «Деликатесный»
Необходимые продукты: грибы маринованные - 50 г, помидоры - 2 шт., перец сладкий - 1 шт., кукуруза консервированная - 2 ст. ложки, фасоль стручковая - 4 ст. ложки, оливки без косточек - 2 ст. ложки, зелень укропа, соль.
Способ приготовления: Промытые помидоры разрежьте пополам, удалите мякоть. Грибы, очищенный сладкий перец, отваренные стручки фасоли и мякоть помидоров нарежьте кубиками, смешайте с кукурузой и нарезанными оливками. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и перемешайте. Готовым салатом заполните половинки помидоров. При подаче оформите нарезанными оливками, грибами и зеленью.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: