Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (250ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2007-10-26  

     

 


Здравствуйте!

Перед тем, как съесть большую пиццу, выпить шоколадный коктейль или сесть за бургер, сходите в спортзал. Для чего? Читайте об этом в новостях сайта Миллион меню >>>

Буше

Необходимые продукты: мука пшеничная - 1 стакан, крахмал - 1/2 стакана, яйцо - 14 шт., сахарная пудра - 1 стакан, цедра 1 лимона, ванильный сахар - 1 ч. ложка, мармелад фруктовый или джем - 100 г.

Способ приготовления: Белки отделите от желтков. Желтки разотрите с сахарной пудрой, белки взбейте. Муку смешайте с крахмалом. К желткам добавьте цедру, смешайте с мукой и ванильным сахаром, введите взбитые белки и перемешайте. Отсадите тесто кружками диаметром 8 см на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте 20 минут. Остудите. Выпеченные буше смажьте джемом и соедините по два. Оформите клубникой, джемом, листиками мяты, посыпьте сахарной пудрой.

Пирожное «Золотые шарики»

Необходимые продукты: мука пшеничная - 400 г, маргарин - 25 г, сахар - 25 г, яичный желток - 3 шт., дрожжи - 15 г, молоко - 250 г, ванильный сахар - 1 пакетик, соль – щепотка, орехи мелко рубленные - 75 г, изюм - 75 г, сахарная пудра - 50 г.

Способ приготовления: Муку просейте, добавьте сахар, ванильный сахар, половину нормы размягченyого маргарина, желтки, соль. Влейте разведенные в теплом молоке дрожжи, замесите достаточно крутое тесто, накройте его салфеткой и поставьте для брожения в теплое место на 90 минут. Затем тесто обомните, выложите на доску, посыпанную мукой, и раскатайте в пласт толщиной в 1–1, 5 см. Вырежьте рюмкой небольшие лепешки, каждую обмакните в растопленный маргарин, посыпьте орехами, сахарной пудрой и крупно нарезанным изюмом. Поместите лепешки одна на другую и выложите на противень рядами. Выпекайте в умеренно нагретой духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное