Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (244ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2007-10-05  

     

 


Здравствуйте, друзья!

Тем, кто в печали могут помочь морепродукты, мясо, печенка и молоко. Подробнее читайте в новостях сайта Миллион меню >>>

Оладьи с яблоками

Необходимые продукты: мука пшеничная - 540 г, яйцо - 1 шт., молоко или вода - 450 г, дрожжи - 12 г, сахар для теста и подачи - 18 г и 90 г, соль - 6 г, яблоки - 120 г, масло топленое - 50 г, сметана - 120 г.

Способ приготовления: В теплом молоке растворяют дрожжи, добавляют яйцо, растертое с сахаром и солью, и при непрерывном помешивании всыпают муку. Посуду с тестом накрывают полотенцем и ставят втеплое место для брожения. Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают тонкими ломтиками, перед выпечкой соединяют с готовым тестом и осторожно перемешивают. Жарят оладьи на смазанной топленым маслом разогретой сковороде с толстым дном. Тесто берут ложкой, смоченной в воде, выкладывают на сковороду и жарят с обеих сторон до румяной корочки. Оладьи подают на порционных тарелках, полив сметаной и посыпав сахаром.

Оладьи грибные

Необходимые продукты: картофель - 4-5 шт., грибы - 200 г, растительное масло - 4-6 ст. ложек, перец черный молотый, соль по вкусу.

Способ приготовления: Картофель натрите на терке. Грибы мелко нарежьте, перемешайте их с картофелем, посолите и поперчите. Грибную массу, выкладывая ложкой, жарьте на масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Доведите оладьи до готовности в духовке. При подаче оформите зеленью.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное