Новая порция (211ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2007-06-08
Здравствуйте, друзья!
Казалось бы, чего там выдумывать: кекс он, как говорится, и в Африке кекс. Но нет! Стоит только поэкспериментировать со специями и различными добавками, и получаются совершенно разные кексы с разными вкусами. Не верите? Проверьте!!:
Способ приготовления: В размягченное масло влейте яйца и разотрите. Добавьте брынзу и, постепенно подсыпая муку и подливая кефир, замесите тесто. Добавьте соду и перемешайте. Тесто выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке.
Способ приготовления: Масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы. По одному вбейте яйца, перемешайте, добавьте лимонную цедру, мускатный орех и снова перемешайте. Введите в несколько приемов муку с разрыхлителем и молоко, замесите тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Небольшую форму для выпекания кекса смажьте маслом и посыпьте частью миндаля. Оставшийся миндаль смешайте с тестом. Выложите
тесто в форму и выпекайте 1 час в разогретой до 180 С духовке. Охладите, посыпьте сахарной пудрой. К кексу подайте конфитюр.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: