Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (211ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2007-06-08  

     

 


Здравствуйте, друзья!

Казалось бы, чего там выдумывать: кекс он, как говорится, и в Африке кекс. Но нет! Стоит только поэкспериментировать со специями и различными добавками, и получаются совершенно разные кексы с разными вкусами. Не верите? Проверьте!!:

Кекс с брынзой

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 2/3 стакана

масло сливочное - 2/3 стакана

кефир - 1 стакан

сода - 1 ч. ложка

брынза раскрошенная - 150 г

яйцо - 4 шт.

Способ приготовления: В размягченное масло влейте яйца и разотрите. Добавьте брынзу и, постепенно подсыпая муку и подливая кефир, замесите тесто. Добавьте соду и перемешайте. Тесто выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке.

Миндальный кекс с лимоном

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 2 стакана

масло сливочное - 125 г

миндаль молотый - 4 ст. ложки

сахар - 1 стакан

яйцо - 3 шт.

молоко - 50 г

цедра тертая 1/2 лимона

ванильный сахар - 1 ст. ложка

разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка

мускатный орех тертый - 1 щепотка

сахарная пудра, конфитюр абрикосовый

Способ приготовления: Масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы. По одному вбейте яйца, перемешайте, добавьте лимонную цедру, мускатный орех и снова перемешайте. Введите в несколько приемов муку с разрыхлителем и молоко, замесите тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Небольшую форму для выпекания кекса смажьте маслом и посыпьте частью миндаля. Оставшийся миндаль смешайте с тестом. Выложите тесто в форму и выпекайте 1 час в разогретой до 180 С духовке. Охладите, посыпьте сахарной пудрой. К кексу подайте конфитюр.

 Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное