Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Миллион меню

Статистика

3.658 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (210ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2007-06-05  

     

 

Здравствуйте!

Лето – пора пикников, не каждое блюдо подойдет для того, чтобы взять с собой или приготовить на природе… в помощь любителям походов сайт Миллион меню предлагает специальное меню, книгу «Пикник» и много, много рецептов таких, как:

Бутерброд–рулет

Необходимые продукты:

батон багет - 1 шт.

сосиски вареные - 400 г

огурцы соленые - 100 г

сливочное масло - 80 г

мед - 1 ст. ложка

зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки

уксус 3%-й - 1 ст. ложка

перец черный молотый - 1/3 ч. ложки

Способ приготовления: батон разрежьте пополам и ложкой выберите мякиш. Сосиски и огурцы мелко нарежьте, добавьте масло, мед, зелень, перец, уксус, подсушенный измельченный мякиш батона и хорошо перемешайте. Обе половинки батона наполните полученной массой, соедините и охладите. При подаче нарежьте рулет ломтиками.

Пирожное «Гнездо аиста»

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 1 стакан

сливочное масло - 80 г

яйца - 6 шт.

соль - 1/4 ч. ложки

вода - 3/4 стакана

кардамон молотый - 6 ч. ложек

сахарная пудра - 1 ст. ложка

растительное масло - 2 стакана

Способ приготовления: Для теста в воду добавьте соль и масло, доведите до кипения и в кипящую смесь постепенно всыпьте муку. На слабом огне быстро перемешайте смесь до исчезновения комков, а затем прогрейте в течение 1–2 минут. Снимите с огня, охладите до 60–70°С и, помешивая, постепенно добавьте яйца. Затем добавьте кардамон, перемешайте. Готовое тесто налейте в корнетик с отверстием диаметром не более 5 мм. В разогретое масло отсадите из корнетика тонкую веревочку теста, придавая ей форму гнезда. На каждое гнездо расходуйте около 2–3 ст. ложек теста. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!

В избранное