Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (109ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2006-06-02  

     


Здравствуйте, друзья!

Макаронные изделия - это огромное поле для фантазии. Приготовьте к спагетти оригинальный соус, и их вкус изменится до неузнаваемости, а из обычной лапши можно приготовить…клецки!

 Клецки с лапшой

Необходимые продукты:

сыр тертый - 50 г

шпик нарезанный кубиками - 50 г

яйцо - 4 шт.

лапша вареная - 2 стакана

специи

Способ приготовления: Яйца взбить, добавить сыр, соль и лапшу, все размять. Растопить кубики шпика. Ложкой сформовать клецки из лапшевной массы и обжарить с обеих сторон в вытопившемся жире. Подать клецки с зеленым или овощным салатом.

Спагетти с ореховым соусом

Необходимые продукты:

спагетти - 450 г

орехи грецкие - 75 г

грибы свежие - 50 г

масло растительное - 50 г

лук репчатый - 1 головка

чеснок - 2 зубчика

сметана - 300 г

зелень, соль, перец

Способ приготовления: Сварите спагетти в большом количестве подсоленной воды до мягкости, но не переварите. Воду слейте. Обжарьте нарезанный лук и растолченный чеснок в масле в течение 3 минут. Добавьте нарезанные ломтиками грибы, мелко рубленные орехи и жарьте при среднем нагреве еще 3 минуты. Добавьте рубленую зелень, сметану, соль и перец. Осторожно прогрейте, не доводя соус до кипения. Выложите спагетти на теплое блюдо, полейте соусом и сразу подайте.

Фотографии блюд доступны на сайте Миллион Меню >>>

Приятного аппетита!


Уважаемые подписчики!

Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.

Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

- каталог кулинарных книг

- удобная система поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева


В избранное