Новая порция (61ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2005-12-02
Здравствуйте, друзья!
Приближаются новогодние праздники! В связи с этим, в нашей рассылке я начинаю публиковать рецепты праздничных блюд. Из них вы можете составить не дорогое меню вашего новогоднего стола. Выбирайте, что вам больше по вкусу и не забывайте фантазировать!
Начнем с закусок – бутербродов. Все, предлагаемые сегодня блюда относительно быстро готовятся, выглядят очень аппетитно и прекрасно подходят к праздничному столу.
тесто слоеное готовое - 500 г масло сливочное - 2 ст. ложки Для начинки: сыр твердый тертый - 150 г томат-пюре - 2 ст. ложки желтки яичные - 2 шт. оливки фаршированные - 60 г паприка молотая - 1/2 ч. ложки базилик рубленный - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Для начинки сыр соедините с томатом, желтками, парикой, базиликом и нарезанными колечками оливками. Тесто раскатайте в пласты толщиной 0, 7 см, смажьте растопленным сливочным маслом, разрежьте на треугольники и уложите их на противень, смоченный водой. На тесто выложите начинку и запекайте тосты 10–15 минут при 220 С. При подаче оформите зеленью.
хлеб пшеничный - 1 булка паштет готовый - 250-300 г масло сливочное - 250 г зелень рубленая - 300 г кетчуп острый - 2 ст. ложки маслины и перец для оформления
Способ приготовления:
С хлеба срежьте корки, придав ему форму прямоугольной заготовки, разрежьте поперек на пять пластов, смажьте их маслом, затем паштетом и паштетом с наполнителями, чередуя по цвету, и уложите друг на друга, положите небольшой гнет и поставьте в холодильник. Смажьте паштетом верхний пласт и боковые грани. Зеленью присыпьте боковую поверхность и разрежьте торт на отдельные порции, не нарушая целостности. Каждую порцию оформите маслом,
маслинами, зеленью.
Фотографии этих и других блюд доступны на сайте Миллион Меню.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики!
Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.