Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Информационный Канал Subscribe.Ru

Загляни в свой холодильник


Новая порция (17ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2005-07-01.

Здравствуйте!

Чтобы принять участие в «блинном забеге» в английском городке Олни, нужно соответствовать определенным параметрам: быть женщиной от 18 лет, жить в Олни и выполнять еще некоторые правила…интересно? Подробнее смотрите >>

В самый разгар садово-огородного сезона приятно побаловать себя и удивить гостей клубничкой «собственного приготовления». Предлагаю вам приготовить десерты.

Долго ждать и охлаждать, но очень вкусно есть!!

Земляника с кремом

Необходимые продукты:
земляника садовая - 500 г
яичные желтки - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
молоко - 2 стакана
крахмал - 1 ст. ложка
ванилин - по вкусу
Способ приготовления:
Желтки разотрите с сахаром, добавьте ванилин. Крахмал разведите в небольшом количестве холодного молока, соедините с яичной смесью и, помешивая, постепенно влейте в нее оставшееся горячее молоко. Не прекращая помешивания, прогрейте смесь до загустения. Затем снимите с плиты, охладите. Землянику разложите в вазочки и залейте кремом. Перед подачей можно оформить вафлями.
 
Крем клубничный
Необходимые продукты:
клубника - 200 г
яйца - 4 шт.
сахар - 5 ст. ложек
желатин - 2 ч. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Желтки разотрите добела с сахаром, отдельно взбейте белки. Желатин распустите на водяной бане. Клубнику протрите и отожмите сок. Взбитые белки перемешайте с желтками и клубничным соком. Полученную массу выложите в формочки, предварительно посыпанные сахарной пудрой. Крем охладите. Перед подачей готовый крем выложите в вазочки и оформите по желанию.
 
Напомню, что сахарную пудру можно сделать из простого и привычного сахарного песка, перемолов его в кофемолке или кухонном комбайне.
 
Приятного аппетита!

Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

каталог кулинарных книг 

- удобная система поиска рецептов 

- справочные и информационные материалы

- словари 

- кулинарные форумы 

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева



Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.inrefrigerator
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное