Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Информационный Канал Subscribe.Ru

Загляни в свой холодильник


Новая порция (16ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2005-06-28.

Здравствуйте!

Вы любите говорить с друзьями на кулинарные темы?

Предлагаем вам принять участие в нашем форуме: там вы найдете много новых рецептов, можете задать любые вопросы, касающиеся приготовления различных блюд и, конечно же, обрести новых друзей и единомышленников! Будем счастливы вам в этом помочь! Так, вы можете, например, обсудить сегодняшние рецепты из свинины:

Это блюдо готовится быстро и не требует приготовления гарнира.

Драчена картофельная со свининой

Необходимые продукты:

картофель - 400 г
мука пшеничная - 5 г
сода - на кончике ножа
шпик - 10 г
лук репчатый - 40 г
свинина - 90 г
масло растительное - 60 г
масло сливочное - 40 г
соль
перец молотый

Способ приготовления:

Сырой картофель натрите на терке. Свинину нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на части растительного масла. Лук обжарьте с мелко нарезанным шпиком. Все тщательно перемешайте, добавьте муку, соль, перец, соду, выложите на смазанный маслом противень и запеките в духовке. Подайте драчену горячей со сливочным маслом, нарезав на порции.

Отбивные - более изысканное блюдо. Мясо, приготовленное порционными кусками, идеально подходит  для праздничного стола.

Отбивная в кляре

Необходимые продукты:

свинина (окорок, корейка) - 650 г мякоти
масло растительное - 100 г
перец черный молотый, соль
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 5 шт.
молоко - 1 стакан
Способ приготовления:
Свинину нарежьте на порции, отбейте, посолите, поперчите. Пожарьте до готовности. Охладите. Муку разотрите с желтками и солью, добавьте молоко, взбитые белки, перемешайте. Перед подачей обмакните каждую отбивную в кляр и обжарьте в кипящем жире. Подавайте с жареными овощами.
 
Приятного аппетита!
 

Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

каталог кулинарных книг 

- удобная система поиска рецептов 

- справочные и информационные материалы

- словари 

- кулинарные форумы 

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева



Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.inrefrigerator
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное