Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Информационный Канал Subscribe.Ru

Загляни в свой холодильник


Новая порция (5ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2005-05-20.

Здравствуйте!

     Вам снятся сны о еде? Если да, то наш «кулинарный сонник» - специально для вас! Например, если вы во сне ели винегрет, знайте, что в ближайшем будущем темп вашей жизни резко убыстрится, возникнет суматоха, в которой вам будет трудно навести порядок.

      А вы картошку как обычно готовите? Пюре, пожарить, потушить? Сегодня я предлагаю немного разнообразить повседневное меню, приготовьте это чешское блюдо. А если у вас найдется кусочек сала, то получится еще вкуснее:

Кнедлики картофельные

Необходимые продукты:
картофель - 800 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 250 г
лук репчатый - 150 г
соль
шпик - 50 г
Способ приготовления: Очищенный сырой картофель натрите на мелкой терке. Часть сока слейте, к картофельной массе добавьте муку, яйцо, соль и замесите тесто. Смоченной в воде ложкой отделите небольшие кусочки теста и опускайте их в кипящую подсоленную воду. Варите 6–8 минут, осторожно помешивая. Шпик нарежьте кубиками и обжарьте, положите мелко нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета, все время помешивая. Перед подачей полейте растопленным салом с жареным луком. Отдельно подайте салат из квашеной капусты.
 

А вот еще один рецепт с салом:

Лазанки

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 400 г
яйцо - 2-3 шт.
сало - 50 г
сыр - 60 г
соль
Способ приготовления:

Муку просейте, добавьте яйца, соль и 6–8 столовых ложек воды. Замесите крутое тесто. Тесто очень тонко раскатайте, подсушите, посыпьте мукой и нарежьте квадратиками 1х1 см. Сало нарежьте кубиками и растопите. Лазанки сварите в кипящей воде, откиньте на дуршлаг, облейте горячей водой и дайте ей стечь. Полейте лазанки растопленным салом. При подаче посыпьте тертым сыром.

Надеюсь, эти блюда славянской кухни придутся вам по вкусу.

 Приятного аппетита!


Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

каталог кулинарных книг 

- удобная система поиска рецептов 

- справочные и информационные материалы

- словари 

- кулинарные форумы 

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева



http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.inrefrigerator
Отписаться

В избранное