Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Незабываемая суббота


Информационная рассылка Кулинария

Делаем напитки, утоляющие жажду

Распространённые газированные и сладкие напитки жажду не утоляют, а, напротив, усиливают её. Диетологи советуют в жару пить обычную воду, без добавок и газа. Но если вам хочется разнообразить вкус потребляемой жидкости, то можно приготовить несколько приятных и освежающих напитков самостоятельно.

Домашний лимонад

Возьмите 1 лимон и 2 литра воды, сахар добавляйте по вкусу. Лучше, если напиток будет с малым содержанием сахара, так он будет лучше утолять жажду. Воду доведите до кипения. Лимон разрежьте на тонкие дольки и положите в воду, добавьте сахар. Дайте лимонаду закипеть и уменьшите огонь. На медленном огне варить лимонад 15 минут, затем оставьте остывать при комнатной температуре. Чем дольше настаивается лимонад, тем более горьким он получится, благодаря горечи в кожуре лимона. Когда напиток остыл, его надо процедить и разлить по ёмкостям. Такой лимонад лучше хранить в холодильнике. В жару холодный домашний лимонад отличное средство от жажды: он освежает и дарит прилив энергии.

Зелёный чай с малиной

Читать дальше...

Незабываемая суббота

У меня потрясающий муж! Он сделал мне шикарный подарок - причем это было так неожиданно, безо всякого повода, просто так - чтобы меня порадовать! Сами понимаете, такие подарки самые ценные! %-)

Не буду вас томить - это был сертификат на мастер-класс по итальянской кухне, который проводил итальянский шеф-повар. Думаю, тот, кто обожает готовить, понимает - что это значит.

Мы готовили 4 блюда: брускетта с маслинами, баклажаны аля-пармеджано, ризотто с морепроуктами и семга по-генуэзски. Получилось все восхитительно вкусно, наконец-то я поняла, что же такое настоящее ризотто, к чему надо стремиться у себя на кухне. Расширила свои представления о брускетте. Узнала простой и в то же время очень вкусный рецепт приготовления рыбы, ну а закуска из баклажан с 2 видами сыра с бокалом белого игристого вина сделали меня просто абсолютно счастливой :-)

Но кулинарный мастер-класс - это не только готовка, это еще и совершенно особенный формат общения, а уж когда в центре компании итальянец, рассказывающий про то, как его бабушка маринует оливки - mamma mia, Италия оказывается совсем рядом, прямо в центре Екатеринбурга :-)

Читать дальше...

Каталог обучающих курсов. Скачать можно здесь


В избранное