Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Драники по-белоруски


Информационная рассылка Кулинария

Драники по-белоруски

Кухни: Белорусская
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3

Описание: Основу белорусской кухни составляли блюда из тeртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Основу этой кухни составляли блюда из тeртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Различают три способа тeрки картофеля и типа получившейся картофельной массы

[просмотров - 1806]

Ингредиенты для "Драники по-белоруски"

  • Картофель очищенный — 1,5 кг
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый — 0,4 ч. л.
  • Лук репчатый (крупный) — 2 шт
  • Свинина бескостная — 300 г
  • Растительное масло для жарки — 2 ст. л.
  • Сметанa (густая) — 3 ст. л.
  • Грудинка (соленая) — 20 г

Рецепт "Драники по-белоруски"

Драники по-белоруски ингредиенты Очищенный картофель измельчаем на овощерезке или на картофельной терке

Драники по-белоруски Смешиваем с мукой, яйцом, солим и перчим

фото Драники по-белоруски Жарим драники с двух сторон до золотистого цвета

Драники по-белоруски Картофель   очищенный Режем полосками соленую грудинку

Драники по-белоруски Мука   пшеничная Режем полукольцами лук

Драники по-белоруски Яйцо   куриное Полосками разрезаем свинину

Драники по-белоруски Соль Обжариваем до золотистого цвета лук и добавляем свининку, немного обжариваем

Драники по-белоруски Перец черный молотый В каждый горшочек кладем по несколько кусочков грудинки

Драники по-белоруски Лук репчатый Затем кладем драник и так, три раза, по слойно

Драники по-белоруски Свинина бескостная В обжаренную свинину с луком, добавляем сметану, разведенную с мукой, солим и перчим, готовим соус для наших драников.

Драники по-белоруски Растительное масло для жарки Заливаем в наши горшочки и закрываем крышками. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 45-55 минут

Драники по-белоруски Сметанa Достаем наши ароматные горшочки.

Прияного аппетита!!=))

Поделиться с друзьями:

VK.Widgets.Like("vk_like", {type: "button"});

Класс!
LI
Мой Мир
Твитнуть

По материалам: Povarenok.ru

Читать дальше...

Каталог обучающих курсов. Скачать можно здесь


В избранное