Петрушка .(Укроп, сельдерей, кинза) в растительном масле.Петрушка - 1кг, масло растительное - 1 л.
Вымытую петрушку разложить, чтобы стекла вода, мелко порубить, уложить в банку и залить растительным маслом, после чего банку закатать крышкой. Так можно приготовить и укроп .(Сельдерей, кинзу).