Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Волшебные рецепты Ёжики в томате
Рис отварить до полуготовности, слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 мин.
Фарш смешать с рисом, обжаренным луком, яйцом и половиной томатного соуса. Приправить по вкусу солью и перцем.
Разогреть духовку до 180 С. Смазать сметаной дно огнеупорной формы. Из фарша вылепить небольшие шарики и уложить в форму плотно друг к другу. Смешать оставшуюся сметану с оставшимся томатным соусом, щепоткой соли и перца, 1-2 ст. л. воды. Залить ёжики, накрыть фольгой и запекать в духовке 35-40 мин. За 15 мин. до готовности фольгу снять.
|
800 г фарша из свинины и говядины,2 луковицы,0,75 стакана риса,1 яйцо,250 г сметаны,1 ст. л. растительного масла,3 ст. л. острого томатного соуса,соль, черный молотый перец| В избранное | ||
