Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Волшебные рецепты

  Все выпуски  

Волшебные рецепты Суп с яблоками Гурман


Яблоки сушеные – 300 г, масло сливочное – 2 ст. л., картофель – 4 шт., грудинка копченая – 250 г, сахар – 2 ст. л., соль по вкусу.

Яблоки замочите на 6 часов, затем мелко нарежьте.

Часть масла растопите, добавьте сахар и прогревайте его до карамелизации. Добавьте яблоки, 3 стакана воды и варите на слабом огне до полуготовности. Введите нарезанный кубиками картофель, посолите и варите до готовности.

Грудинку нарежьте кубиками, обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета, соедините с супом и варите еще 5 мин.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Здесь можно оставить свои комментарии


В избранное