Рецепт дня от Kuking.net: Банановые кексы с орехами
БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ С ОРЕХАМИ
Прекрасный способ использовать перезревшие бананы. Кексы лучше подавать теплыми, как только их достали из духовки. Подавайте с ванильным мороженым - божественный десерт.
Ингредиенты:
На 12 шт:
275 гр блинной муки
1 ч л соды
1/2 ч л соли
3 крупных банана, примерно 450 гр, очищенных и размятых в пюре
125 гр сахара
1 яйцо, взбить
50 мл молока
75 гр сливочного масла, растопленного и охлажденного
50 гр орехов пекан, порезанных
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Поставить бумажные формочки на противень с углублениями для 12 кексов. Просеять муку, соду и соль в миску. Отставить.
2. Смешать бананры, сахар, яйцо, молоко и растопленное масло. Добавить все в муку, добавить орехи перемешать. Смесь должна быть комковатой.
3. Разложить смесь по формочкам, наполнив их наполовину, затем запекать 20 мин, пока не поднимутся.
Колонка главреда
Новые рецепты выпечки со всех стран света в разделе "Рецепты посетителей": сладости немецкой, армянской и бразильской кухни.
Кулинарный отчет
"Великолепно!!! Пришлось сразу же жарить вторуй порцию. Очень вкусно и быстро. Спасибо Автору за рецепт." Мария
> Говядина "Нежная с сыром"