Рецепт дня от Kuking.net: Чашечки с омлетом с красным перцем
ЧАШЕЧКИ С ОМЛЕТОМ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
Это идеальное блюдо, если вы поздно пришли домой и нужно срочно что-то съесть. Можно использовать практически любое сочетание овощей. Можно сделать в обычной сковороде, а можно в этих симпатичных чашечках.
Ингредиенты:
На 4 порции:
4 полоски бекона
1 красный перец
1 кабачок цуккини
1 луковица
6 яиц
1 ч л сушеных пряных трав
25 г сыра Чеддер, тертого
пергамент
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать бекон, красный перец, цуккини и лук, порезанный на маленькие кусочки. Обжарить в сковороде до мягкости.
2. Взбить яйца с травами.
3. Если делаете чашечки, проложите форму для кексов квадратиками из пергамента. Смешайте яйца и овощи, положите их в чашечки из пергамента, посыпьте сверху сыром чеддер и запекайте около 10 минут, пока не схватятся. Если делаете в сковороде, влейте яйца в овощи, посыпьте сыром и готовьте на огне 4-5 минут. Подавайте, порезанным на кусочки.
"Я очень люблю экзотическое сочетание и необычайность блюд-это просто уникальное сочетание-просто пальчики оближешь!!!Р.S только я сделала перебор с чесноком...но все-равно было абалденно вкусно!!!" Galchenok
> Салат "Ананасы с чесноком"