Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Картофельный суп с брокколи и сыром


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: брокколи
  КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С БРОККОЛИ И СЫРОМ

Нежный, сытный суп-пюре с пикантным вкусом голубого сыра.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
2 картофелины, порезанные кубиками
1 луковица, мелко порезанная
225 гр брокколи
125 гр голубого сыра (типа рокфор)
1 л овощного бульона
150 мл жирных сливок
щепотка паприки, соль, перец


Инструкции:

1. Разогреть масло в большой кастрюле, добавить картофель и луковицу. Обжарить, помешивая, 5 мин. Отложить несколько веточек капусты для украшения, остальную капусту добавить в кастрюлю. Добавить сыр и овощной бульон.

2. Довести до кипения, снизить огонь и варить 25 мин до готовности картошки. Переложить суп в кухонных комбайн или блендер порциями и размолоть в пюре. Это можно сделать, протерев овощи через сито с помощью деревянной ложки.

3. Вернуть суп-пюре в кастрюлю, добавить сливки, приправить.

4. Отварить отложенную капусту в кипящей соленой воде всего пару минут.

5. Разлить суп по тарелкам, украсить капустой, посыпать паприкой и подавать.

 Колонка главреда
 

Меню недели:
Итальянский рисовый салат с весенними овощами
Суп с брокколи
Перцы фаршированные джамбалайей
Апельсиновый кекс с маком

В разделе "Мастер-класс" появился новый мастер-класс от Клары изготовление сеточки для украшения выпечки.

 
 Хлеб всему голова
 

Булочки с травами к супу
Дампер с шнитт-луком и беконом
Круглый хлеб с черным перцем и инжиром
Основной итальянский хлеб
Фокачча римская с луком
> Рецепты хлеба и булочек

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Изумительный фруктовый пирог
Домашний хлеб от MissL и Со
СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное