Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Конвертики из курицы с моцареллой и сладким перцем (с фото)


Сегодня:
27 декабря 2007 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: рождественское печенье спекюлос, куриная грудка с моцареллой, вишневый кисель, орли]
  • именины у Нины, Ильи, Марка, Павла, Сергея и Саввы
  • Кухонный анекдот

    - Внучек, давай поиграем! Я буду угадывать, куда ты спрятал мои вставные зубы, а ты будешь мне только отвечать ""тепло/холодно"".
    - Ну, давай, дедушка!
    - В своей комнате?
    - Холодно.
    - В коридоре?
    - Тепло.
    - В туалете?
    - Еще теплее.
    - Около унитаза?
    - Уже жарко.
    - В сливном бачке?
    - Совсем жарко. Ладно, дедушка, хватит, я сам покажу. Только выпусти меня из духовки!

    Знаете ли вы...

    что издавна тмин приобрел репутацию пекарской пряности. Его добавляют в тесто в домашней выпечке (пироги, торты, булочки). Трудно представить себе вкус черного хлеба без тмина. Тмином заправляют салаты, паштеты, сыры, колбасы, соусы. Необыкновенно сочетается с овощными блюдами (красная свекла, капуста, морковь). Свежие листочки добавляют в творог, масло. Сушеным тмином ароматизируют рыбу, жирные мясные блюда из баранины, свинины. Тмином сдабривают супы-кремы, борщи, блюда из птицы (гусь, утка)...

    New! Выпуск Gotovim.RU #376

    * Рецепты кексов
    * Step-by-step: рождественское печенье спекюлос, куриная грудка с моцареллой, вишневый кисель, орли
    * Салаты из курицы
    * О похмелье
    * Самый обыкновенный тмин
    * Питание русских крестьян Верхнего Приобья
    * Готовим ребрышки

    Кулинарные новости

  • Во Львове на Рождество прохожих будут угощать кутьёй и пампушками
  • Рождественские обычаи в разных странах мира
  • Шотландские ученые пытаются сделать биотопливо из виски
  • Италия ждет туристов на фестиваль шоколада
  • Итальянцы готовы защищать честь рождественского "панеттоне".
  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Конвертики из курицы с моцареллой и сладким перцем

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    куриная грудка - 1 шт.; моцарелла (одним шариком) - около 150г; сладкий перец (красный) - 1 шт.; соль, молотый черный перец, растительное масло - по вкусу

    Куриную грудку разделить на 2 равные части, каждую половину разделить на большое и малое филе. Малое филе можно использовать для другого блюда. Каждое большое филе разрезать вдоль на 2 пластины.

    Каждую пластину уложить на пленку, накрыть пленкой сверху и отбить рукояткой ножа. Делайте это аккуратно, чтобы мясо оставалось целым, без дырок.

    Моцареллу разделить на 4 ровных ломтика.

    Сладкий перец смазать растительным маслом и положить в горячую духовку примерно на 20-30 минут, пока на кожице не появятся темные пятна. Переложить перец в пакет, оставить минут на 10, после чего снять с него кожицу. Ошкуренный перец разрезать на 2 части, удалить семена, порезать на полоски. Каждый кусочек курицы посолить, поперчить, в центр положить ломтик моцареллы, на него - несколько полосок сладкого перца.

    После этого подвернуть края и сформовать подобие конвертика. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем конвертики с двух сторон до готовности. Подавать горячими с зеленым салатом.


    Последние темы конференции:

  • С НАСТУПАЮЩИМ, 2008! Hexa [27 Дек 11:15]
  • Дикая природа Palma [27 Дек 10:34]
  • А что Вы сегодня сварганили? Palma [27 Дек 10:06]
  • Погода за окном Palma [27 Дек 10:02]
  • Альтернативные мяса:)) Palma [27 Дек 9:55]
  • Вареники ... постимся со вкусо… Palma [27 Дек 9:51]
  • И спросила кроха... Adia2 [27 Дек 3:01]
  • Гусь Adia2 [27 Дек 2:16]
  • Помогите выбрать! Loudik [27 Дек 1:18]
  • Чай с черным перцем duka [26 Дек 21:06]
  • Интересно. Прогулка по хлебзав… Kazachka [26 Дек 20:59]
  • Все о цветах и растениях oksanita [26 Дек 20:22]
  • А давайте...№XXXXXXXX! Lanna [26 Дек 20:02]
  • Просто собаки...без кошек Lanna [26 Дек 19:51]
  • Девчёнки и мальчишки-детки. Lanna [26 Дек 19:43]

  • Деловой баннерообмен

    В избранное