Gotovim.RU рекомендует Куриные котлеты с сыром (с пошаговыми фото)
Сегодня:
25 апреля 2007 года
Cooking-Book.RU - Daily
Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: картофельный суп-пюре с сыром, фаршированный фенхель, куриные оладьи с сыром, почки с овощами, кисло-сладкий ужин]
именины у Григория, Ивана и Семена
Наш опрос:
Кухонный анекдот
Женщина торопится в магазин за хлебом-до закрытия осталось 6 минут. Около входа валяется пьяный мужик. Женщина осмотрела его, подумала:"куплю хлеба, заберу мужика, отмою, одену, приголублю...".
Выходит из магазина, а мужика нет. В сердцах бросает хлеб:
"Да что я хлеба три года не ела???"
что личи (синонимы: лиджи, лайси, лиси, лиджи китайское, "китайская слива") - Litchi chinensis Sonn. - принадлежит к семейству Сапиндовые (Sapindaceae). Родина личи - Китай, откуда оно распространилось во все страны Юго-Восточной Азии, а также во многие страны Африки, например, ЮАР (особенно в провинциях Натал и Трансвааль) и Америки. Наибольшие площади под личи, однако, до сих пор в Китае…
*Рецепты сырных пирогов
*Step-by-step: картофельный суп-пюре с сыром, фаршированный фенхель, куриные оладьи с сыром, почки с овощами, кисло-сладкий ужин
*Рецепты испанской кухни
*Рецепты из хека
*Паломники на Пути чая
*Ваниль - для Богов
*Обжигающая сила перчиков Чили
Чехи все чаще покупают продукты в дисконтных магазинах. Более 40% чехов сегодня покупают продукты в дисконтных магазинах, а треть опрошенных полагает, что именно в этих магазинах самые низкие цены, - утверждает исследовательская компания The Nielsen Company. [25-04 2007]
В Карловарском крае прошел праздник пива. На празднике пива, состоявшемся в Ломнице-у-Соколова, можно было оценить продукцию шести минипивоварен из разных городов Карловарского края - Хеба, Локтя, Велихова, Хиша, Велкего Рыбника и Ломнице и из пльзенской минипивоварни Joe´s garage. [25-04 2007]
Пекари со всего мира соберутся в Москве. В форуме, который пройдет под патронажем Всемирной организации здравоохранения, примут участие более 5000 пекарей и кондитеров из 60 стран Европы, Америки, Азии и Африки, в тот числе около 4000 из России. [25-04 2007]
Архангельские пекари расскажут о пряниках на Всемирном форуме по хлебопечению. Всемирный форум по хлебопечению проходит в российской столице с 22 по 27 апреля по инициативе пекарей и кондитеров и по решению международного союза пекарей-кондитеров, объединяющего около 40 национальных федераций пекарей. [25-04 2007]
Южноуральсих школьников отучат от колы бесплатным молоком. Ученики начальных классов школ Челябинской области будут ежедневно получать бесплатное молоко. Областное правительство намерено запустить программу "Школьное молоко" [25-04 2007]
Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотофотографиями
Куриные котлеты с сыром
Для приготовления блюда Вам потребуются:
грудка - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; сыр (твердый) - 100-150г; соль - по вкусу; масло растительное для жарки
Куриные грудки без кожи и кости нарезать маленькими кусочками и сложить в миску. Добавить одно яйцо и немного соли. Сверху посыпать крахмалом, встряхнуть и перемешать. Сыр измельчить на крупной терке. Добавить сыр, перемешать и дать постоять около 10 минут.
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. Выкладывать фарш столовой ложкой и обжаривать котлетки по несколько минут с обеих сторон. Котлеты готовятся очень быстро. Сыр плавится, поэтому старайтесь котлеты не пережарить.
Примечание: Лучше не готовить котлеты впрок. Съешьте их в тот же день, когда приготовили, потому что не всем понравится вкус охлажденного жареного сыра.