Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Рулет из индейки с томатным соусом


Сегодня:
16 ноября 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: куриные желудочки в томатном соусе, пирог с брусникой и сливками, фриттата и многое другое...]
  • - именины у Георгия и Иосифа;
  • Кухонный анекдот

    Старый еврей, вздыхая:
    - Что нужно бедному еврею - кусочек белого хлебушка, а икра, да уж пусть будет черной.

    Знаете ли вы...

    что по одной из наиболее популярных версий, слово "кетчуп" произошло от кое-чиап (koe-chiap) или ке-тсиап (ke-tsiap), что на диалекте одной из китайских провинций означало жидкость, которой поливали блюда из рыбы или моллюсков. Из Китая британские моряки завезли эту приправу на родину, где один проворный житель Новой Англии додумался прибавить к ней томаты. Получился томатный соус - отличная приправа к анчоусам и устрицам. Для ее названия англичане стали в 18 веке использовать слово кетчуп, несколько изменив при этом китайское ке-тсиап (ke-tsiap). Постепенно кетчуп стал распространенным в Британской империи, затем в США, а после Второй мировой войны "завоевал" Европу и Азию…

    Полезный совет

    Чтобы обжаренный в масле картофель был хрустящим, солить его нужно в самом конце приготовления.

    Кулинарные новости

  • Ярмарка кулинарных книг в Перигё. С 17 по 19 ноября более 1500 кулинарных книг будут представлены судьям на международную ярмарку кулинарных книг, которая проводится раз в 2 года во французском городе Перигё (Аквитания). [16-11 2006]

  • Праздник вина в Шабли. Если вы цените хорошее белое вино, тогда вам обязательно надо побывать в Шабли 18-19 ноября. Шабли - регион, который устойчиво ассоциируется, вероятно, с лучшим белым вином. [16-11 2006]

  • Шоколад заменит аспирин. За последнее время ученые открыли сразу несколько целебных свойств шоколада. Во-первых, этот продукт препятствует появлению тромбов в крови не хуже аспирина. [16-11 2006]

  • Красное мясо увеличивает вероятность возникновения раковой опухоли молочной железы. Два недавно проведенных исследования утверждают, что употребление в пищу большого количества красного мяса может привести к раковой опухоли в молочной железе, а витамины абсолютно не гарантируют избавление от различных сердечно-сосудистых заболеваний [16-11 2006]

  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Рулет из индейки с томатным соусом

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    - шницели (из индейки) - 4 по 150г
    - ветчина - 4 ломтика
    - шалфей (свежий) - 8 листков
    - растительное масло - 2 ст.л.
    - помидоры (консервированные, в собственном соку) - 300 мл
    - кетчуп Calve - 100г
    - чеснок - 1 зубчик
    - душица - по вкусу
    - соль, черный перец (молотый) - по вкусу

    Шницели отбить деревянным молотком через пленку, чтобы сохранить целостность волокон, положить на них по 1 ломтику ветчины и по 2 листика шалфея, свернуть рулетом и сколоть деревянными шпажками. В глубокой сковороде или жаровне разогреть растительное масло и обжарить в нем рулеты со всех сторон до золотистой корочки. Добавить смесь из помидоров в собственном соку и кетчупа. Запекать в предварительно разогретой до 220С духовке 15 минут при температуре. Добавить измельченный чеснок, мелко нарезанную душицу. Рулеты вынуть из жаровни и подавать с широкой лапшой. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Узнала, что сын курит. Что делать?
    Greya [16-11 12:00]
  • Блюда из нутрии
    PCR [16-11 11:57]
  • Антипасти
    Taha [16-11 11:35]
  • Что приготовить на 16 лет?
    neu [16-11 11:31]
  • Красивое фото 18
    Taha [16-11 11:29]
  • Помогите отправить на лечение
    Margynya [16-11 10:12]
  • Личные послания-5
    hexa [16-11 09:38]
  • Маина - знает ли кто-нибудь рецепт?
    liza_a [16-11 09:30]

    Деловой баннерообмен

    В избранное