Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: глазированные ребрышки, фаршированные сырной начинкой яйца, блюда с арахисом, рецепты со спаржей и черемшой и многое другое...]
именины Иова, Михея и Вавары;
Кухонный анекдот
Внимательно изучив меню, посетитель ресторана спрашивает официанта:
- Из чего делается ваше фирменное блюдо цыпленок а ля Пежо?
- Из цыпленка, попавшего под колеса машины нашего шефа.
что в настоящем списке популярных блюд итальянской кухни - списке не для туристов, а для самих итальянцев - пицца идет далеко не под первым номером. Однако среднестатистический турист из любой страны, приехав в Италию, стремится попробовать прежде всего именно пиццу…
Винные фестивали в Гоа. Корпорация по Развитию Туризма Гоа (GTDC) в целях привлечения дополнительного числа туристов организовала в штате 3-дневный винный фестиваль.
Англичане предали свой традиционный чай. Организация информации потребителей Минтел сообщила, что с рынок чая в Великобритании упал на 12 процентов: с 707 миллионов фунтов развесного чая в 1999 году до 623 миллионов в 2004.
Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Пицца с сырным кремом
Для приготовления блюда Вам потребуются:
для теста:
- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 10г
- теплая вода - 1/2 стакан
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
для начинки:
- сливки густые - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сыр - 150г
- горчица - 1 ч.л.
- молотый красный перец, тертый мускатный орех, зелень петрушки - по вкусу
Приготовить дрожжевое тесто на опаре и выложить на смазанный жиром противень. Сыр натереть на мелкой терке. Сливки смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученный сыр выложить на тесто. Запекать в духовке 20 минут. Готовую пиццу украсить рубленой зеленью петрушки. Приятного аппетита!