Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Школа своего Тела" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты от Altero - выпуск №182
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
|
|||
|
Ингредиенты: 400 г филе куриной грудки, 1 мясистый помидор, 1/2 салатного огурца, 1 пучок редиски, 1 пучок зеленого лука, по 1/2 пучка шнитт-лука и укропа, 8 ст. ложек масла Altero Gold, 2 ст. ложки белого винного уксуса, 2 ст. ложки сухого белого вина, 1 ст. ложка острой горчицы, 1 щепотка сахара, соль, перец. Способ приготовления: Куриную грудку вымыть и обсушить, зетем натереть солью и перцем. Обжарить в масле Altero Gold с каждой стороны, пока мясо не прожарится и не приобретет золотистую корочку. Снять с огня, остудить и нарезать тонкими ломтиками. Зеленый лук очистить, вымыть и нарезать тонкими колечками. Огурец очистить, разрезать на 4 части вдоль, удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры нарезать кубиками, редиску - ломтиками. Покрошить шнитт-лук и укроп. Овощи и ломтики мяса выложить в миску. Приготовить маринад, смешав уксус, вино, горчицу, соль, перец, сахар и масло Altero Gold. Влить заправку в салат и осторожно перемешать. |
 |
||
|
Ингредиенты: 1 кочан римского салата, 2 спелых кустовых помидора, 1 клубень фенхеля с зеленью, 3 корня кустистого сельдерея, 1 красная луковица, 100 г консервированного тунца в собственном соку, 4 маринованных филе анчоусов, 50 г маслин, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 ст. ложки масла Altero Gold, 2 - 3 ст. ложки белого винного уксуса, 1 ч. ложка сушеного орегано, соль, молотый перец. Способ приготовления: Жесткие зеленые листья салата и кочерыжку удалить. Остальные листья вымыть, стряхнуть воду, нарезать полосками шириной 1 см и разложить на блюде. Помидоры вымыть и нарезать кружочками, удалив плодоножки. Фенхель вымыть и удалить жесткий внешний лист и стебель. Корень нарезать тонкими ломтиками на резке для огурцов, зелень фенхеля порубить вместе с помидорами и разложить на блюде с салатом. Сельдерей вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами. Затем выложить лук и сельдерей на салат. Тунца выложить на дуршлаг, дать стечь жидкости и размять. Анчоусы разделить на половинки и вместе с тунцом, маслинами, очищенными и разрезанными на четыре части яйцами выложить в салат. Смешать масло Altero Gold, уксус, соль и перец, полить салат и посыпать орегано. |
|||
|
Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.
|
|||
|
© 2003, Altero - продукты питания premium-класса |
|||
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
