Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Школа своего Тела" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2003 → | ||||||
|
1
|
2
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
8
|
10
|
11
|
12
|
||
|
13
|
15
|
16
|
18
|
19
|
||
|
20
|
22
|
24
|
25
|
26
|
||
|
27
|
29
|
31
|
||||
Статистика
-2 за неделю
Рецепты от Altero - выпуск №158
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
|
|||
|
Ингредиенты: 1 кг телятины (мякоть от задней ноги), 5 зубчиков чеснока, 3 небольшие луковицы, 1 морковь, масло Altero Gold, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, соль, перец. Способ приготовления: Промытое и очищенное от пленок мясо отбить молотком, чтобы получился довольно тонкий кусок, намазать его растертым с солью чесноком, поперчить и, свернув рулетом, обвязать шпагатом. Обжарить полученный рулет со всех сторон в разогретом масле Altero Gold. Сварить бульон из моркови, лука, сельдерея и петрушки. Залить бульоном обжаренное мясо и варить около 2 часов, после чего дать остыть в бульоне и нарезать ломтиками, предварительно сняв шпагат. |
 |
||
|
Ингредиенты: 1 кг. утиной грудки с кожей, 4 большие луковицы, 200 г ягод барбариса (сухие предварительно замочить на 2-3 часа), масло Altero Gold, соль, черный молотый перец. Способ приготовления: Утиную грудку вымыть, обсушить и осторожно сделать разрезы крест-накрест на коже. Лук очистить и мелко нашинковать, затем поджарить на масле Altero Gold до золотистого цвета. Смешать с солью, перцем и ягодами барбариса. Нафаршировать полученной смесью грудку через сделанный предварительно тонким длинным ножом разрез. Подготовленную грудку уложить на противень кожицей вниз, долить немого воды и жарить в духовке на среднем огне около 2 часов, часто поливая вытопившимся жиром. |
|||
|
Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.
|
|||
|
© 2003, Altero - продукты питания premium-класса |
|||
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
