Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт на каждый день + совет

  Все выпуски  

Рецепт на каждый день + совет


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2022

Рождество
Рецепты


Новогодний салат «Тигрёнок»


  • 2 шт. свёклы,
  • 3 шт. картофеля,
  • 100 г горошка зелёного консервированного,
  • 150 г ветчины,
  • 3 шт. моркови,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/2 луковицы,
  • 1 яйцо куриное (белок),
  • 1 ст.л. зелени,
  • 1 ст.л. горчицы,
  • 150 г майонеза,
  • маслины - для украшения,
  • гвоздика - для украшения,
  • сладкий перец (красный) - для украшения.

  1. Отвариваем и очищаем свёклу, морковь и картофель. Натираем их на тёрке. Ветчину нарезаем тонкими полосками. Консервированный зелёный горошек отцеживаем от жидкости.
  2. Для приготовления соусов делим майонез на две части (1/3 и 2/3).
    • В меньшую часть добавляем измельчённый лук и горчицу. Тщательно перемешиваем.
    • В большую часть майонеза добавляем измельчённые чеснок и зелень (петрушка, укроп). Перемешиваем.
  3. Приступаем к сборке слоёного салата:
    • Первым слоем будет свёкла: выкладываем её в виде тельца тигрёнка и покрываем майонезом с чесноком и зеленью.
    • Сверху выкладываем зелёный горошек и картофель, смазываем этот слой соусом с горчицей.
    • Далее идёт ветчина, которую покрываем оставшимся майонезом с чесноком и зеленью.
    • Затем выкладываем измельчённую морковь, которая будет "шерстью" тигрёнка.
  4. А вот теперь остался самый ответственный момент - украшение новогоднего салата. Для полосок можно использовать маслины, для "глаз" - гвоздику, для "мордашки" и "ушей" - куриный белок, натёртый на мелкой тёрке, красный болгарский перец - для "рта".
  5. Размещаем всё по местам и получаем симпатичного тигрёнка!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Добрым предзнаменованием в день свадьбы считается дождь.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное