1,5 ст.л. отрубной муки (смолола овсяные отруби в кофемолке),
2 ст.л. мягкого творожка,
и если готовить не на этапе "Атака", то 1 ст.л. кукурузного крахмала.
Автор рецепта ALLA_KORN. Аллочка, спасибо!
Можно очень быстро приготовить такие оладьи из крабовых палочек по диете Дюкана, получается сытно и вкусно! Никакого противного запаха, вкус пирожков. Лука жалеть не надо, он здесь очень удачно вписывается, только нарезать помельче.
Крабовое мясо (крабовые палочки) нужно нарезать помельче.
Туда же добавить мелко нарезанные лук, яйца, мягкий творожок и, если нужно - крахмал. Посолить, поперчить, перемешать.
Жарить на разогретой антипригарной сковородке, добавив пару капель масла. Я обошлась без крахмала, просто нужно немножко аккуратней переворачивать, когда один бок уже хорошо прожарится.
Из данного количества продуктов получилось шесть хороших оладушек, которые съедаются в два приёма пищи - очень сытные. А как хорошо к ним подходит кофе с молоком!
