Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт на каждый день + совет

  Все выпуски  

Рецепт на каждый день + совет


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Победы
День Победы (9 мая)
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка
Рецепты


Засолка огурцов


  • крупные огурцы,

На одну 1,5 л банку надо:

  • 2 лавровых листа,
  • 2 горошинки черного перца,
  • 2 листа вишни,
  • 2 листа черной смородины,
  • ½ листа хрена,
  • 3-4 венчика укропа,
  • кусочек горького перца,
  • 2-3 зубка чеснока (порезать),
  • 1 лист сельдерея.

Рецепт бабушки моей – получаются превкусные огурцы.

  1. Свежие огурцы (6 кг) замочить в холодной воде на 6-8 часов.
  2. Тем временем приготовить банки и крышки, помыть и вытереть чистым полотенцем насухо.
  3. Разложить в банки приправы.
  4. Теперь помыть огурцы и плотно уложить и в банки.
  5. В большой кастрюле поставить отфильтрованную воду, закипятить и залить кружкой в банки с огурцами (лить на огурцы и следить, чтобы банка не треснула).
  6. Накрыть крышками и пусть стоят минут 15-20.
  7. Затем воду слить, а в каждую банку налить 2 ст.л. уксуса (столового 9%).
  8. А в воду добавить соль и сахар из расчета (на одну трехлитровую банку - 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли).
  9. Еще раз закипятить и залить маринадом огурцы.
  10. Закатать закаточным ключом и "укутать" банки в теплое одеяло на сутки.

Все, кто ел эти огурцы, были в восторге. Это наше фирменное блюдо.
На 6 кг огурцов понадобится 8 банок по 1,5 литра и 6 литров отфильтрованной воды.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Во время физической любви человеческий организм тратит до 40 килокалорий.
Уборка квартиры тоже "сжигает" в час определенные килокалории: работа с пылесосом отнимает 250, застилание постели - 300, легкая работа в огороде - 240, мытье посуды - 80, вытирание пыли - 120, а глажение - 150 килокалорий в час.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное