Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт на каждый день + совет

  Все выпуски  

Рецепт на каждый день + совет


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Победы
День Победы (9 мая)
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка
Рецепты


Турецкая почка


Для теста:

  • 3 стакана муки, 
  • 1 яйцо,
  • 1 ч.л. соли, 
  • 3 ст.л. майонеза, 
  • 1 ч.л. сахарного песка, 
  • 1 ст.л. сухих дрожжей, 
  • 4 ст.л. растительного масла, 
  • тёплая вода (сколько пойдёт для замески мягкого теста),

Начинка:

  • 0,5 кг мясного фарша, 
  • лук.

Блюдо это турецкое. А вот почему "почка" – не знаю. Так называется.

  1. Замешиваем тесто. Оно получается очень мягким.
  2. Дать подняться, оставить на 1 час.
  3. Разделить тесто на 3 части.
  4. Турецкая почка

  5. Тонко раскатать, смазать маслом.
  6. Турецкий национальный пирог

  7. И поочерёдно, раскатывая, смазывая, сложить их друг на друга.
  8. Турецкий пирог

  9. Разрезать на 4 части.
  10. Кухня Турции

  11. Предварительно готовится начинка.
  12. 0,5 кг мясного фарша жарится с луком. Добавить по вкусу специи, соль.
  13. Турецкая почка

  14. Выложить начинку на треугольники, и начиная с острого угла, сворачивать в виде банана.
  15. И так поступить с каждым.
  16. Турецкая

  17. Получается вот такой бананчик.
  18. Турецкая почка

  19. Уложить их в смазанную формочку в форме змей.
  20. Дать постоять минут 20-25.
  21. Смазать яйцом.
  22. Турецкая кухня

  23. И выпекать пирог в духовке на 25-30 минут при 180 градусов.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Когда у малыша должны прорезаться первые зубы? По статистике чаще всего это происходит в 8,6 месяцев. Но совершенно нормально, если первый зуб прорежется на 2 месяца раньше или позже.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное